El metanol es el alcohol monohídrico saturado de estructura más simple. Además es un líquido incoloro y transparente con un olor acre. El metanol se utiliza principalmente en síntesis orgánica, colorantes, productos farmacéuticos, recubrimientos y en las industrias de defensa nacional.
El metanol está compuesto por grupos metilo e hidroxilo, y tiene las propiedades químicas del alcohol. El metanol puede reaccionar químicamente con flúor, oxígeno y otros gases, y arderá violentamente en oxígeno puro para generar vapor de agua y dióxido de carbono. El metanol se puede utilizar en medicina, agricultura e industrias especiales. El metanol es una de las materias primas orgánicas básicas y también es una materia prima para pesticidas, acaricidas y sulfonamidas. El metanol también se puede utilizar para producir adhesivos, principalmente en la industria procesadora de madera, y como agente de tratamiento de plásticos, textiles, papel, etc.