1. Los datos del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales muestran que el precio medio nacional del cerdo en la tercera semana de marzo fue de 12,62 yuanes/kg, una disminución del 2 respecto a la semana anterior y una disminución del 2%. 55,7 respecto al mismo periodo del año pasado.
Datos comparativos encontraron que a partir de la tercera semana de marzo, el precio promedio nacional de los cerdos vivos había estado cayendo durante 15 semanas consecutivas.
El 22 de marzo, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales celebró una reunión para discutir el trabajo de estabilización de la producción y el suministro de cerdos. La reunión consideró que la producción porcina actual es en general estable y la capacidad de producción de cerdas reproductivas se mantiene. a un nivel razonable, y la oferta del mercado de carne de cerdo es relativamente floja, sujeta a la oferta y la demanda. Afectado por la relación, el precio de los cerdos vivos ha entrado en el rango descendente del ciclo. Además, junto con el reciente aumento del precio. de ingredientes alimentarios a granel, la cría ha seguido sufriendo pérdidas. Muchas granjas de cría están funcionando con dificultades. Todos los departamentos pertinentes en varios lugares deben trabajar juntos para ayudar a los agricultores a superar las dificultades.
Wang Zuli, experto jefe en seguimiento y alerta temprana de la industria porcina del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, dijo al reportero del 21st Century Business Herald que la oferta actual de cerdos sigue aumentando por inercia. Al ritmo de los cambios en la capacidad de producción, es posible que se produzca un pico de oferta alrededor de abril. La oferta de cerdos vivos comenzará a disminuir de mayo a junio.
A medida que el consumo de carne de cerdo continúa mejorando en la segunda mitad del año, Wang Zuli cree que, de acuerdo con el ritmo de producción normal, los fundamentos de la oferta y la demanda de cerdo en la segunda mitad del año cambiarán gradualmente de flojo en el primer semestre hasta equilibrarse, y es posible que se produzca un equilibrio ajustado a finales de año, y los precios también tenderán a bajar.
Se espera que alrededor de julio la cría de cerdos detenga las pérdidas y pueda ser rentable a finales de año.
La oferta de cerdos es suficiente y los precios están cayendo
Los datos del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales muestran que el número de cerdos vendidos en todo el país en el cuarto trimestre del año pasado fue de 670 millones. un incremento interanual del 2,74%.
Según informes de noticias de CCTV, el volumen nacional de sacrificio de cerdos aumentó un 23,6% interanual en enero de este año, y el volumen nacional de sacrificio de cerdos en febrero aumentó un 8,2% interanual. La producción y el suministro de cerdos son suficientes y el suministro de carne de cerdo es temporalmente excedente.
La producción y el suministro estables de cerdos deben estar respaldados por una sólida capacidad de producción básica, y las cerdas reproductivas son la base de la producción porcina y el interruptor maestro para el suministro del mercado.
En septiembre del año pasado, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales emitió el "Plan de Implementación para la Regulación de la Capacidad de Producción Porcina (Interino)", que aclaró que el número normal de cerdas reproductoras durante el 14º Quinquenal El período del plan se mantendrá estable en alrededor de 41 millones y el número mínimo no será inferior a 37 millones de cabezas.
Cuando el inventario mensual de cerdas fértiles está dentro del rango normal de 95-105 (incluyendo los dos valores críticos de 95 y 105), el inventario de cerdas fértiles cambia al área verde.
El 3 de marzo, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales celebró un simposio sobre empresas porcinas. La reunión sostuvo que la carne de cerdo ha entrado en temporada baja para el consumo después del Festival de Primavera y que el número de cerdas fértiles ha aumentado. volvió a una zona verde y razonable, pero el número de cerdos para el sacrificio sigue aumentando.
Guo Dandan, analista porcino de la Federación del Acero de Shanghai, dijo al reportero del 21st Century Business Herald que aunque el número de cerdas reproductoras ha disminuido, la mayoría de las cerdas reproductoras existentes tienen entre 2 y 4 edades gestacionales, y la El rendimiento de la producción ha mejorado, el nivel es relativamente alto, los cambios en la capacidad de producción porcina puestos en el mercado son limitados y la velocidad de reducción de la capacidad de producción porcina es lenta.
La relación entre oferta y demanda es el factor central que afecta el precio del cerdo vivo.
Los datos del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales muestran que el precio medio nacional de los cerdos en la tercera semana de marzo fue de 12,62 yuanes/kg, 2 menos que la semana anterior. durante 15 semanas consecutivas.
El Departamento de Negocios de Productos Agrícolas del Instituto de Investigación de Futuros de Guolian cree que el mercado porcino general de mi país se encuentra actualmente en un estado de exceso de oferta.
Después del Festival de Primavera, el consumo de carne de cerdo entró en temporada baja y la oferta siguió siendo suficiente. El excedente de cerdos de rayas blancas en el mercado transformador aumentó gradualmente, lo que hizo que los precios del cerdo volvieran a caer.
Además, Wang Zuli señaló que la epidemia es también la razón principal de los bajos precios del cerdo.
Afectado por la reciente reaparición de la epidemia, el consumo actual de carne de cerdo en mi país es mucho más débil de lo habitual.
Guo Dandan cree que la epidemia también ha tenido un cierto impacto en el suministro de cerdos vivos.
En términos de transporte, se ha bloqueado el sacrificio de muchas granjas en las áreas afectadas por la epidemia y se han acumulado fuentes de cerdos en términos de oferta del mercado, algunos mercados mayoristas terminales en las áreas afectadas por la epidemia; entró en un período de venta minorista cerrado o reducido, y el volumen de llegadas ha disminuido.
El aumento de los precios de las materias primas alimentarias ha aumentado los costes de la cría de cerdos
2022 seguirá siendo un año lleno de desafíos para la industria de la cría de cerdos.
Dijo Zhang Minggui, presidente ejecutivo y presidente de New Hope Liuhe.
Zhang Minggui dijo al reportero del 21st Century Business Herald que la peste porcina africana ha reducido significativamente la capacidad de producción porcina y los precios del cerdo están operando a niveles altos.
Si bien muchas empresas de cría de cerdos han ampliado significativamente su escala recientemente, no han mejorado sus capacidades de gestión correspondientes de manera oportuna, junto con el brote de una nueva ronda de peste porcina africana mutada a principios del año pasado. año, los costos de cría corporativa han aumentado significativamente, lo que ha provocado pérdidas generalizadas.
Guo Dandan dijo que al entrar en 2022, tanto los modelos de lechones de autocría como los de autocría o subcontratación estarán perdidos.
La División de Productos Agrícolas del Instituto de Investigación de Futuros de Guolian señaló que, en general, los piensos representan el 60 % del coste total de la cría de cerdos, el 70 % de los ingredientes del pienso son maíz y el 15 % es harina de soja.
Los datos del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales muestran que el precio medio nacional del maíz en la tercera semana de marzo fue de 2,92 yuanes/kg, un aumento del 0,3% respecto a la semana anterior y subiendo por tercer año consecutivo. semanas.
El precio medio nacional de la harina de soja es de 4,72 yuanes/kg, un aumento de 3,3 yuanes respecto a la semana anterior y un aumento durante 12 semanas consecutivas.
Guo Dandan cree que a medida que aumentan los costos de las materias primas y los costos de cría continúan aumentando, puede resultar difícil para la cría de cerdos salir del atolladero de pérdidas en la primera mitad del año.
El impacto del aumento de los precios de los piensos en la cría de cerdos tiene un proceso gradual.
Wang Zuli dijo que, basándose en el aumento actual de los precios del maíz y la harina de soja, el aumento de los precios de las materias primas para piensos se transmitirá gradualmente al sector de cría en los próximos meses, lo que provocará una mayor presión sobre los piensos. costos de producción Sin embargo, esto La presión se liberará lentamente y puede alcanzar su nivel más alto alrededor de septiembre y octubre.
En detalle, Wang Zuli dijo que el ciclo de engorde de los cerdos es de aproximadamente 6 meses, por lo que para los cerdos comerciales que actualmente tienen 3 meses de edad, el impacto del aumento de los precios de las materias primas en sus costos de cría de alimentos es de solo 50 %.
Ahora que acaban de nacer, los cerdos comerciales que se venderán en septiembre y octubre necesitan comer piensos caros durante todo el proceso. Sus costes de cría se ven afectados por el aumento de los precios de las materias primas para piensos. Si otros costos permanecen sin cambios, el costo de la cría de cerdos puede disminuir de El precio actual de 15,5 yuanes/kg ha aumentado a 16,5 yuanes/kg, y el costo total de cada cerdo comercial puede aumentar en más de 100 yuanes.
Wang Zuli recordó que el aumento en los precios de las materias primas para piensos generalmente no se transmite completamente al final de la cría, y las empresas de cría también pueden soportar parte de la presión del aumento de los precios de las materias primas para piensos.
El reciente simposio sobre empresas porcinas celebrado por el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales enfatizó la necesidad de fortalecer el monitoreo y la alerta temprana, implementar políticas de apoyo a largo plazo y otras medidas para estabilizar la producción porcina, y dejó en claro que Debe reforzarse la coordinación con la política de ajuste del ahorro de carne de cerdo congelada.
El 15 de marzo, la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma emitió un documento en el que indicaba que este año iniciaría el tercer lote de trabajos centrales de recolección y almacenamiento de reserva de carne de cerdo congelada con los departamentos pertinentes, y llevaría a todas las localidades a acelerar el proceso. compra y almacenamiento.
Wang Zuli señaló que la compra y reserva nacional representan una proporción relativamente pequeña en comparación con el consumo nacional total de carne de cerdo y tiene un impacto limitado en la oferta y la demanda del mercado. Se trata más de impulsar el mercado y generar confianza. .
En comparación con el liderazgo regulatorio gubernamental, el mercado debe desempeñar un papel decisivo en el ajuste de la asignación de recursos.
Wang Zuli cree que al extender la cadena industrial y operar a lo largo de toda la cadena industrial, las empresas pueden controlar la calidad de los productos porcinos y reducir la presión de los costos hasta cierto punto.
Desde una perspectiva corporativa, Zhang Minggui dijo que en respuesta al aumento de los costos de los piensos, la forma más directa es ajustar y optimizar la fórmula del pienso y seleccionar una combinación de materias primas que cumpla con los requisitos nutricionales y alimentarios. requisitos de seguridad pero tiene costos periódicos de producción más bajos para los piensos, preparar la gestión del proceso de alimentación al mismo tiempo para reducir el desperdicio innecesario de piensos. Un enfoque más directo y a largo plazo es fortalecer la gestión de producción básica de cada eslabón para mejorar la eficiencia. y reducir los costos generales.