Cómo comer con ácido úrico alto
Guía de salud para gota, ácido úrico alto y ácido úrico bajo
Come más de estos alimentos y frutas: manzanas, peras , sandías, plátanos, uvas, cerezas, piña, pitahaya, melocotón. Verduras: melón de invierno, espinacas, raíz de loto, pepino, melón amargo, berenjena, tomate, zanahoria, calabacín.
Consuma menos plantas alimenticias con alto contenido de purinas: salvado de arroz, salvado de trigo, germen de trigo, cereales integrales, frijoles mungos, frijoles rojos, guisantes, frijoles negros, judías verdes, judías verdes, puerros, espinacas, champiñones, Espárragos, frijoles, tofu Secos, tofu, etc. Carnes de ganado y aves: pollo, cordero, jamón, cerdo, ternera, pato, ganso, paloma, etc.
Productos acuáticos: anguila, carpa herbívora, bacalao, salmón, palometa negra, fletán, bolas de pescado, gambas, bogavante, calamares, cangrejo, etc.