Método 1
Materias primas: cantidad adecuada de sésamo negro en polvo, cantidad adecuada de carne de nuez, cantidad adecuada de harina de arroz, cantidad adecuada de azúcar.
Elaboración:
1. Lavar el sésamo negro en polvo y escurrirlo, meterlo al horno a 150 grados y hornear durante unos 10 minutos (si no hay horno eléctrico). , ponerlo en la olla y sofreír a fuego lento) Lo mismo).
2. Ponga el polvo de sésamo negro cocido en una batidora para convertirlo en polvo y colóquelo en una botella para guardarlo sellado.
3. De la misma forma, la carne de nuez también se puede asar o freír y luego pulirla hasta convertirla en polvo de nuez.
4. Pon los fideos de arroz en la olla seca picante y sofríelos a fuego lento hasta que tomen un color amarillo y reserva (puedes freír un poco más a la vez y ponerlo en un recipiente cerrado). para almacenamiento).
5. Prepare las semillas de sésamo negro preparadas, la harina de arroz y el azúcar con agua hirviendo en una proporción de 2:1:1 para formar una pasta de sésamo negro. Se puede obtener la consistencia espesa de la pasta de sésamo negro. determinado por usted mismo. Si lo desea, agregue agua hirviendo para ajustar.
6. Agregue el polvo de nuez preparado en el paso 3 a la pasta de sésamo negro y cocine juntos para obtener una pasta de sésamo negro de nuez rica y fragante.
Método 2
Ingredientes: 1/2 taza de sésamo negro cocido en polvo, 2-4 nueces, una taza de mijo, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método:
1. Sujetar las nueces con pinzas para nueces y partirlas en trozos pequeños de 1 cm de grosor.
2. Poner el sésamo negro cocido en polvo en el filtro y limpiarlo con agua fría.
3. Limpiar el mijo.
4. Ponga el sésamo negro cocido en polvo, el mijo y las nueces picadas en la máquina de leche de soja, uno tras otro.
5. Aumente el caudal de agua hasta el nivel mínimo y presione el botón de cereal de arroz para bebés.
6. Antes de beber, añade una cantidad adecuada de azúcar de roca según tu propio gusto.