En Túnez la gastronomía es un auténtico arte tradicional.
Las comidas tunecinas suelen empezar con Chorba o Brick. La chorba es una sopa deliciosa. El ladrillo es un panqueque con relleno o huevos encima.
Cuscús: El cuscús es un tipo de alimento elaborado a base de masa de harina de trigo, verduras, carne o pescado. Se puede decir que es el plato nacional de Túnez. Además, también merece la pena probar especialidades locales como la sopa de pescado, el pastel de jamón con manteca de cerdo, el cordero en olla de barro y el cordero entero asado.
Túnez cuenta con excelentes aguas minerales e innumerables zumos naturales. La bebida nacional es el té verde con menta hervido, que es refrescante y muy dulce. Si estás allí, prueba la leche de palma, ¡te dejará boquiabierto! La cerveza local Celtia es tan omnipresente como el agua en las mesas locales. Se recomienda beber jugo fresco. En cuanto al vino, los vinos tintos, blancos y rosados son numerosos y todos gozan de buena reputación. Soju local: la boukha (pronunciada "bourra") es un soju elaborado con higos, y la tibarina (elaborada con dátiles) tiene un sabor parecido al brandy.