Es una bebida láctea.
Zhenguoju es una bebida láctea que contiene trozos de fruta masticables lanzada por Mengniu Group. Los ingredientes principales son agua, leche fresca, trozos de fresa, trozos de kiwi, trozos de coco, trozos de melocotón, gel de aloe vera, azúcar blanca, jarabe de fructosa, aditivos alimentarios, aromas alimentarios, etc.
Zhenguoli cuenta con cinco sabores principales de “fresa, kiwi, coco, melocotón amarillo y aloe vera” para satisfacer las necesidades de consumidores con diferentes preferencias.
La diferencia entre bebidas lácteas y leche
1. El proceso de procesamiento es diferente
La leche pura es leche fresca y de alta calidad producida a partir de vacas sanas. la leche se envasa y se vende después de la esterilización térmica; las bebidas lácteas se elaboran a partir de leche como materia prima, añadiéndose una cantidad adecuada de agua, sacarosa y otros materiales auxiliares durante el procesamiento, y después de una esterilización eficaz, algunas también añaden bacterias del ácido láctico para la fermentación.
2. Diferentes contenidos de proteína de la leche
"La nueva "Norma Nacional para la Industria Láctea" de mi país estipula claramente que el contenido de proteína de la leche debe ser superior al 2,8%, y la leche- que contienen bebidas, la "Norma Nacional para Bebidas que Contienen Leche" "Norma" estipula que las bebidas que contienen leche preparada y las bebidas que contienen leche fermentada no deben ser inferiores al 1%, y la bebida de bacterias del ácido láctico no debe ser inferior al 0,7% .
3. Los aditivos son diferentes
Las bebidas que contienen leche solo contienen parte de la leche. Además, se añaden trozos de fruta, zumo, nueces y otros ingredientes. El ingrediente general es leche cruda, leche pura, etc., no se agrega agua.
Para ver el contenido anterior, consulte la Enciclopedia Baidu - Gránulos de frutas reales, la Enciclopedia Baidu - Bebidas lácteas