Entendamos primero la estructura del árbol, especialmente las partes donde se transportan los nutrientes y el agua. Primero, introduzcamos dos conceptos básicos, floema y xilema.
El floema transporta nutrientes en helechos y plantas con semillas, y además tiene funciones como soporte y almacenamiento. El floema se compone de tubos cribosos y células acompañantes, fibras del floema y células del parénquima del floema. El tubo criboso es el componente básico del floema y su función principal es transportar nutrientes como azúcares, proteínas e iones de ciertos elementos minerales. Los tubos cribosos son muy evidentes bajo el microscopio, mientras que las fibras del líber tienen una textura dura y una fuerte resistencia a la flexión. Desempeñan una función de soporte mecánico en el floema.
El floema se divide en floema primario y floema primario. En plantas como los perales, el floema primario se apretará durante el crecimiento de varias partes de la planta y luego perderá rápidamente su función y finalmente se destruirá por completo. y el floema secundario constituye la mayor parte de la corteza, por lo que esto puede explicar inicialmente por qué el peral hueco aún puede sobrevivir, porque hay un floema secundario en la corteza para transportar nutrientes para promover el mantenimiento de las actividades vitales básicas del peral.
El xilema también es el tejido de transporte de las plantas vasculares. Se encarga de transportar el agua absorbida por las raíces y los iones inorgánicos disueltos en el agua hacia arriba para su uso por otros órganos y tejidos de la planta. También tiene la función de sostener el cuerpo vegetal. El xilema está compuesto por vasos, traqueidas, fibras de la madera, células del parénquima de la madera y radios de la madera. El xilema secundario se encuentra entre el xilema primario y el floema primario, como los anillos anuales. El xilema secundario producido por el cambium vascular durante un período de crecimiento forma un anillo de crecimiento. Los vasos y las traqueidas son los principales responsables del transporte de agua en el xilema.
El floema que transporta los nutrientes y el xilema que transporta el agua en diversos órganos de la planta forman un sistema vascular.
La capacidad del peral hueco para dar frutos es inseparable de estas dos partes. Este peral tiene más de 400 años, lo cual es bastante inspirador si lo piensas.