Zigui tiene las siguientes especialidades:
1. Té de algodón de seda Quxiang
Zhouping, Quxiang Zigui es rico en té ya en el período Qianlong. Dinastía Qing, Li Gaoyong, un sabio de Caijiapo. Fue convocado por el ex emperador Qianlong y se le otorgó el título de "Deng Shilang". En agradecimiento por la amabilidad del emperador, Li le presentó el té local especial. Qianlong lo bebió y se enamoró de él. Long Yan estaba tan feliz que le dio el nombre de "Té de seda" debido a la novedosa sección transversal. Los brotes y las hojas del té joven. La sustancia similar a la seda está inextricablemente unida y tiene una luz plateada deslumbrante. Desde entonces, el "Té de seda" de Jiuwan se ha hecho famoso en todo el mundo. De acuerdo con las "Medidas para la administración de indicaciones geográficas de productos agrícolas", el té Quxiang Silk Mian organizado por la Oficina Agrícola del condado de Zigui pasó la revisión preliminar, la revisión de expertos y la publicidad del té Quxiang Silk Mian. registrado y protegido por la Indicación Geográfica Nacional de Productos Agrícolas, y ha sido galardonado con el Premio de la República Popular de China **Certificado de Registro de Indicación Geográfica de China. Este es otro honor ganado por los productos agrícolas de Zigui después de la naranja navel de Zigui.
2. Té de algodón de seda de Jiuwan
El té de algodón de seda de Jiuwan es una especialidad de la ciudad de Jiuwanxi, condado de Zigui, ciudad de Yichang, provincia de Hubei. El té de algodón de seda de Jiuwan tiene una apariencia firme y uniforme, verde plateado y verde esmeralda, fragancia pura, color de sopa claro y brillante, sabor fresco y regusto prolongado. Tiene las características de "alta fragancia, sabor dulce, preparación duradera" y. es bien recibido por personas de todos los ámbitos de la vida y favorecido por los consumidores. El té de algodón de seda de Jiuwan se produce en la ciudad de Jiuwanxi, el primer lugar a la deriva en China: el área escénica de rafting de aventura de Jiuwanxi. El clima aquí es templado, las lluvias son abundantes, la luz es suficiente y el suelo es rico en zinc, selenio y otros oligoelementos beneficiosos para el cuerpo humano, lo que es muy adecuado para el crecimiento de los árboles de té. Su té tiene una larga historia de plantación. Se utilizó como tributo a la familia real durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Debido a su fuerte ternura, los delicados brotes y hojas se rompen a mano y la sección transversal es. Novela y llena de hilos plateados, el emperador Qianlong estaba muy feliz, por lo que le puso el nombre de "Té de algodón de seda".
3. Té verde Zigui
El condado de Zigui tiene una larga historia de producción de té, ricos recursos de té y buena calidad natural. Según los registros del condado, Guizhou era el lugar donde se producía té tributo durante la dinastía Tang. El producto "Crónicas de Guizhou", escrito en el año 27 del reinado de Guangxu en la dinastía Qing, registra que "se cocina y se almacena en un recipiente, y el color permanece sin cambios durante la noche". La producción de té en nuestro país ha experimentado cuatro etapas: desarrollo inicial después de la fundación de la Nueva China, desarrollo constante a finales de los años 1980, desarrollo vacilante a finales de los años 1990 y desarrollo rápido en el nuevo siglo. A finales de 2009, había 12 etapas. Los municipios del condado (ciudad), 120 aldeas y 55.000 agricultores se dedican a la producción de té. El jardín de té existente cubre un área de 53.700 acres, incluidos 32.000 acres para la minería y 15.000 acres para la base de té de la mañana. La producción de té es de 1.682 toneladas, incluidas 1.300 toneladas de té famoso, que representan el 77,3%, y el valor de la producción de té. es 33,64 millones de yuanes.
4. Castaña Zigui
La castaña Zigui es una especialidad del condado de Zigui, ciudad de Yichang, provincia de Hubei. Las castañas Zigui tienen frutos regordetes y un sabor dulce, y son amadas por muchos propietarios de puestos de semillas tostadas y ciudadanos. El condado de Zigui tiene una larga historia de cultivo de castañas. Su castaña de prueba de Maoping tiene un sabor único, es dulce, cerosa y deliciosa, y es resistente al almacenamiento. Es una variedad de alta calidad muy conocida en todas partes. Desde 1992, el Comité del Partido del condado de Zigui y el gobierno del condado han promovido vigorosamente la construcción de la industrialización del castaño. Los principales líderes del comité del partido del condado tomaron medidas personalmente y establecieron sucesivamente la oficina de producción de castañas y el instituto de investigación de la castaña para guiar y organizar la producción de castañas en el condado. En la actualidad, se han construido en el condado 41 aldeas especializadas en castañas. La superficie de castaños en cinco ciudades, incluidas Meijiahe Township, Lianghekou Town, Shuitianba Township, Shazhenxi Town y Maoping Town, ha alcanzado más de 10.000 acres.
5. Kiwi Zigui
Existen muchas variedades silvestres, siendo el kiwi chino el mejor. Las bayas son comestibles, moderadamente agridulces, jugosas y fragantes, y ricas en nutrientes. Contienen una variedad de vitaminas, grasas, proteínas, lípidos, calcio, fósforo, magnesio, hierro, pectina y otras sustancias. Elaboración y producción de mermeladas enlatadas. El kiwi enlatado producido en Zigui se vende en todo el país.
6. Xietan Summer Orange
Xietan Summer Orange es una especie de naranja dulce fuera de temporada, de color amarillo y sabor fragante, dulzor y acidez moderados, alta tasa de jugo, adecuada para tanto para consumo fresco como para procesamiento. La naranja de verano es una variedad de naranja dulce de hoja perenne y de calor tardío que madura en verano. Florece a principios de mayo de cada año y la fruta cuelga del árbol para pasar el invierno. Tiene las características de la fruta. coexisten al mismo tiempo la etapa de madurez, floración y fruto joven. Tiene una ventaja competitiva única en el mercado con su alta calidad y bajo precio. Sus productos se venden en el país y en el extranjero, y la demanda supera la oferta. Actualmente hay 15.000 hectáreas de naranjas de verano en el municipio, con una producción de 18 millones de kilogramos. Más del 80% de ellas son variedades de alta calidad, principalmente Olinda y Minai. La industria de la naranja de verano en este municipio se encuentra en una posición única en términos de escala y calidad de plantación.
7. Tocino aromatizado
El tocino aromatizado es la especialidad de Yichang, provincia de Hubei.
La carne de cerdo aromatizada se elabora con carne de cerdo fresca seleccionada, utilizando una combinación de recetas tradicionales y recetas científicas modernas. Hereda la antigua artesanía Tujia y se asa con ramas de pino y ciprés, virutas y carbón. Tiene un color fresco y puro y un Tujia único. sabor.