La temperatura es de unos 180 grados, y el tiempo aumenta o disminuye según la cantidad de carne de cordero entre 200-500 gramos, tarda 5-15 minutos.
Ingredientes: Solomillo de cordero, pimienta, chile en polvo, cantidad adecuada de semillas de comino, 1 cucharada de aceite.
1 Cortar el cordero en trozos y añadir aceite, pimienta y semillas de comino. (El polvo no es tan delicioso como los granos), revuelva el chile en polvo uniformemente y déjelo marinar durante 20 minutos.
2. Coloca un trozo de papel de aluminio debajo de la freidora y coloca el cordero (para facilitar la limpieza).
3. Cierra la tapa, ajusta la temperatura y el tiempo y comienza a hornear.
4. Abre el cajón después de 5-7 minutos y voltea la carne hacia adentro (gira la parte inferior hacia arriba para calentarla).
5. Pasados otros 5-7 minutos las brochetas de cordero estarán asadas con éxito, sácalas y sírvelas.