Puedes cocinar ñames y zanahorias juntos. El siguiente es el método específico.
Ingredientes principales: 500 gramos de cordero, 1 ñame, 1 zanahoria
Accesorios: 2 gramos de sal, 1 gramo de esencia de pollo
Pasos:
1. Cortar los ñames y las zanahorias en cubos, lavar y cortar el cordero en trozos pequeños
2. Escaldar primero el cordero en agua hirviendo
3. el cordero escaldado En la cazuela, agregue agua hirviendo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora
4. Luego agregue los ñames y las zanahorias preparados, agregue sal y esencia de pollo y continúe cocinando a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. 20 minutos antes de servir.
5. Espolvorea la sopa de cordero cocida con cilantro y disfruta~
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