Porque no tiene grasas trans.
El efecto queso kiri es delicioso. Vierta la leche fresca en un balde, revuélvala para extraer la nata y coloque la leche pura en un lugar caliente para que fermente. Cuando la leche fresca tenga un sabor amargo, viértala en la olla y hiérvala. Cuando el yogur tome la forma de tofu, colóquelo en una gasa y exprímalo para quitar el agua. Luego, se ponen los restos de leche en un molde o plato de madera, se exprimen o se cortan en cubos con un cuchillo y se elabora con éxito el queso crudo.
Cómo juzgar si el queso crema es malo
1. Forma: el paquete permanecerá en su forma original después de abrirlo, sin que se derrame aceite y tiene una superficie lisa. mejor calidad si está deformado y se derrama aceite. Las superficies irregulares, las desviaciones y las abolladuras circundantes indican una crema inferior.
2. Color: El color crema de alta calidad es transparente y de color amarillo claro. De lo contrario, es una crema de calidad inferior.
3. Olor: La nata de alta calidad tiene un aroma especial. Si huele agrio o huele mal, significa mantequilla en mal estado.
4. Suavidad: Cuando se corta mantequilla de alta calidad con un cuchillo, la superficie cortada será lisa y no habrá gotas de agua, de lo contrario, será una mantequilla de calidad inferior.