Chengdú, Cantón.
1. Chengdu: La Nueva Escuela de Cocina Oriental de Chengdu es muy conocida en el campo de la cocina de Sichuan, tiene un personal docente sólido y es una escuela grande.
2. Guangzhou: La Nueva Escuela de Cocina Oriental de Guangzhou es una marca de educación en cocina cantonesa en China. Actualmente es la escuela de formación en habilidades culinarias más grande y profesional de la provincia de Guangdong.