Nunca he hecho sopa de panceta de cerdo, pero sí de panceta de cerdo y pollo.
Panceta de cerdo y pollo, compro una panceta de cerdo entera y un pollo entero, lávalos bien. y mete el pollo. Mételo en la panceta y cuécelo. Sácalo unos 15 minutos, déjalo enfriar y córtalo. La forma más sencilla es cocerlo directamente. no es necesario agregarlo.
Además, lo primero es preparar Codonopsis pilosula, baya de goji, dátiles rojos, panceta de cerdo y pollo.