Ingredientes principales: 120g de arroz, 90g de carne magra, 195g de huevos en conserva.
Accesorios: cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de esencia de pollo.
Cómo hacer gachas de huevo y carne magra en conserva
1. Ingredientes: arroz (lavado), carne magra (cortada), huevos en conserva (pelados y cortados), cebolla verde picada.
2. Poner el arroz en agua hirviendo y llevar a ebullición.
3. Luego, tapa la olla a presión, cocina a fuego medio-bajo durante 15 minutos y apaga el fuego.
4. Cocine a fuego lento hasta que se acabe el aire y luego abra la tapa.
5. A continuación, añadimos la carne magra cortada y añadimos una cantidad adecuada de vino de cocción.
6. Remueve y lleva a ebullición.
7. A continuación, añadir los huevos en conserva cortados, remover y llevar a ebullición.
8.Por último, añadir la cantidad adecuada de sal.
9. Añade la cantidad adecuada de esencia de pollo.
10. Sazone y revuelva uniformemente, agregue la cebolla verde picada y sirva.
11. Sácalo y ponlo en un bol.