Brochetas de Sopa de Pollo y Tofu
Brochetas de Sopa de Pollo y Tofu combina de forma orgánica el aroma de los frijoles con el aroma del pollo, y el sabor es muy bueno. Con la salsa de tomate y chile casera queda un sabor fresco, salado, ligeramente picante y delicioso. También podrías intentarlo.
Ingredientes
Ingredientes: 500g de tofu seco, 1 esqueleto de pollo, ingredientes auxiliares: cebolla verde, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de anís, cantidad adecuada de cilantro , cantidad adecuada de salsa picante de tomate, cantidad adecuada de brochetas de bambú
Pasos
1 Cortar el tofu seco en tiras largas y luego en cubos
2. Toma una esquina y enróllala
3. Después de enrollar, usa una brocheta de bambú para enhebrarla
4. El efecto después de usar cebollas.
5. , el jengibre y el anís se reservan los ingredientes
6. Lavar y cortar el cilantro en gajos.
7. Cortar la carcasa del pollo en trozos y lavar.
8. en la olla, agregue agua y cocine
9. Después de que la olla esté hervida, retire la espuma y agregue los ingredientes de cebolla verde y jengibre
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11. Pon las brochetas de tofu en la sopa de pollo cocida y cocina a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
12. Poner las brochetas de tofu salteadas en un plato y espolvorear con cilantro.
13. Vierta la sopa de pollo.
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Consejos
Cuanto más tiempo se cocinen a fuego lento la sopa de pollo y las brochetas de tofu, más fragantes quedarán. Si el tiempo lo permite, puedes cocinar a fuego lento cuanto más tiempo esté. , mejor será.