Pasos para hacer brochetas de pollo a la parrilla con cebolleta japonesa
1. Quita los huesos de las piernas de pollo.
2 Usa el dorso del cuchillo para darle palmaditas sueltas. partes
3. Cortar las cebolletas en trozos y los champiñones en cuartos.
4. Cortar el pollo en cubos.
5. vino, salsa de soja, pimienta negra, una pequeña cantidad de azúcar y cilantro picado 10 minutos
6. Ensartar las brochetas a intervalos como se muestra en la imagen~
7. Horno a 200 grados centígrados, envolver las brochetas en papel de aluminio y meterlas al horno a calentar durante 5 minutos.
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8 Pasados los cinco minutos, le damos la vuelta, envolvemos y. hornea por otros 5 minutos
9. Cuando lo saques del horno esta vez, encontrarás que hay mucho jugo debajo de la carne y la carne ya está cocida. Vierta el jugo.
10. Unte ambos lados uniformemente con salsa teriyaki. Cambia el horno a 200 grados. La lámina ya no está cubierta. Continúe horneando durante 3 minutos.
11. Voltear y hornear por otros 5 minutos.
12. ¡Espolvorea con semillas de sésamo y sirve!