Elige una carrera que te guste, incluso si se trata de una industria de servicios que “no es tan buena” a los ojos de la gente común, y sigue siendo un líder en ella. Que la gente se sorprenda. Las personas que no cambian sus intenciones originales debido a las circunstancias que se les presentan pueden tener éxito en cualquier campo, al igual que esta chica de ahora. El camarero más "caro" de China, Yao Bi: sirvió en tres banquetes estatales. Después de hacerse famosa, compitió con hoteles internacionales.
Camarero graduado en la universidad
Yao Bi, una chica de Changsha que nació en 1995. Bajo la educación de sus padres, creció hasta convertirse en una niña encantadora, bien educada y con buena educación.
Pero Yao Bi tiene sus propias opiniones desde que era niña, su rendimiento académico ha sido muy bueno, al menos, su plan de vida después de graduarse de la universidad es como el de muchos de sus compañeros, elegir una familia. . Grandes empresas, realizando trabajos administrativos con una apariencia glamorosa.
Pero Yao Bi no lo hizo. Desde el momento en que eligió su carrera universitaria, tuvo un plan claro para su vida futura. Se especializó en gestión hotelera en la universidad.
Los padres no se comprometen con la elección de su hija. Después de todo, cuando llega el momento de elegir un trabajo, muchas personas eligen una especialidad distinta a la que estudiaron en la universidad. Pensaron que Yao Bi haría lo mismo.
Pero pensaron mal. Después de graduarse de la universidad, Yao Bi decidió trabajar en un hotel de cinco estrellas en Changsha. No fue hasta este momento que se dieron cuenta de que a Yao Bi realmente le gustaba la industria de servicios hoteleros.
Trabajar en un hotel, especialmente en el StarWorld Hotel, por muy bueno que hayas sido en la universidad. Siempre que seas un empleado nuevo que acaba de ingresar al hotel, debes comenzar desde el camarero más básico.
Yao Bi no es una excepción. Después de ingresar a este hotel estrella en Changsha, Yao Bi comenzó desde el trabajo más básico como camarero en el departamento de catering.
Además del trabajo diario, Yao Bi también necesita recibir diversos tipos de formación profesional. Tan pequeño como una posición de pie o la acción de colocar una cuchara, tengo que practicarlo innumerables veces todos los días.
De hecho, ese entrenamiento es muy aburrido, pero es diferente para Yao Bi. Ella se siente muy realizada cada día y aprende conocimientos diferentes cada día.
Un minuto en el escenario te quitará diez años fuera de los escenarios. Esta frase se dice a quienes solían cantar en el escenario. Pero ahora encarna una especie de profesionalismo.
Después de regresar a casa, Yao Bi todavía no se olvidaba de entrenar duro. Siempre que estaba libre, practicaba repetidamente su postura de pie, su velocidad al hablar y varios movimientos sutiles frente al espejo.
Si realmente no les gusta la industria de servicios hoteleros, muchas personas no podrán persistir. Debido a que implica demasiados detalles triviales, es un trabajo que requiere gran paciencia y resiliencia para perseverar.
El personal de la industria hotelera, especialmente los camareros más básicos, le parecen al autor como una obra de arte que uno mismo está constantemente puliendo y tallando.
El entrenamiento de etiqueta por sí solo implica todo tipo de aspectos sutiles de caminar, caminar, sentarse y pararse, y el control de las expresiones también es bastante estricto. En otras palabras, cada movimiento de una persona, cada movimiento, cada movimiento y cada movimiento es como medirlo con una regla con marcas claras. Si excedes el límite aunque sea ligeramente, tienes que empezar de nuevo.
Obviamente, a Yao Bi realmente le gustó este trabajo. Al cabo de medio año, su jefe notó sus esfuerzos y rápidamente fue ascendida de camarero común y corriente a gerente de hotel.
Con sólo 25 años, ha servido en tres banquetes estatales
El oro siempre brillará, y esto se trata de personas como Yao Bi. Yao Bi creció rápidamente a través de ejercicios aburridos y pulirse.
Del mismo modo, muchas oportunidades también llegan a quienes están preparados. En 2016, el InterContinental Hotel Beichen fue sede de la Cumbre del G20 en Hangzhou y se seleccionará un grupo de camareros con excelentes cualidades personales para servir uno de los banquetes estatales.
En ese momento, fue seleccionada Yao Bi, que sólo tenía 21 años.
Para convertirse en camarero en un banquete de estado, el umbral es casi tan alto como el de un piloto.
Los banquetes estatales no sólo tienen estándares estrictos y unificados para la apariencia, altura y forma del cuerpo de los camareros, sino que también existen regulaciones rígidas sobre las voces. Nadie con una voz demasiado ronca o demasiado aguda puede convertirse en camarero en un banquete estatal.
Desde este punto de vista, Yao Bi tiene suerte porque sus condiciones externas cumplen plenamente con estos requisitos.
Pero este es sólo el primer umbral para entrar al banquete estatal. Una vez que se cumplen las condiciones externas, se necesita un refuerzo interno.
Los banquetes estatales también tienen requisitos estrictos y detallados en cuanto a las calificaciones académicas y el dominio del inglés de los camareros, por lo que la apariencia por sí sola no es suficiente.
Pero los esfuerzos de Yao Bi no han sido en vano. Ella ha estado decidida en su futura carrera desde la escuela secundaria. Se puede decir que se ha estado preparando para esto durante muchos años. Además de la formación profesional diaria, Yao Bi, que se graduó en la universidad, también practica con diligencia idiomas extranjeros. Porque sabe que, al prestar servicios en hoteles con estrellas, se enfrenta a huéspedes de todo el mundo.
Se puede decir que es razonable que la joven Yao Bi sea seleccionada como mesera en el banquete estatal, y también es el resultado inevitable de su arduo trabajo.
Como se esperaba, Yao Bi completó de manera excelente el servicio del banquete estatal en la Cumbre del G20.
Al año siguiente, Yao Bi, que tenía experiencia en servir un banquete estatal, volvió a convertirse en el camarero del banquete estatal de la Cumbre BRICS en Xiamen. En 2018, Yao Bi fue invitada una vez más a asistir al banquete estatal de la Cumbre de Qingdao de la Organización de Cooperación de Shanghai, pero esta vez fue como gerente con un equipo de servicio de 100 personas.
Antes de esto, Yao Bi dirigió el equipo de servicio para realizar más de diez horas de capacitación en etiqueta todos los días y también los capacitó sobre cómo servir los platos en poco tiempo.
Esta vez, Yao Bi sirvió en el banquete estatal, al igual que las dos veces anteriores, y fue bien recibido por todos.
Ya es una gran cosa para un camarero de hotel convertirse en camarero de un banquete estatal, sin mencionar que Yao Bi ha completado de manera sobresaliente tres servicios de banquete estatal. Se puede decir que ella es realmente la mejor. "caro" en China El camarero se había ido.
Este currículum es impecable en cualquier hotel de alta estrella del mismo sector. Después de que Yao Bi participara en tres servicios de banquetes estatales, muchos hoteles internacionales la compitieron.
Pero Yao Bi no se ha dejado llevar por el alto salario y los beneficios de esos hoteles. Ella todavía trabaja en el hotel original.
Yao Bi dijo que su próximo objetivo es participar en el cuarto servicio de banquete estatal y convertirse en la comandante en jefe del servicio de banquete estatal.
Seguir la tendencia y encontrar su propio camino
El viaje de Yao Bi ha sido viento en popa, con luces verdes por todas partes. Pero detrás de este ascenso aparentemente constante está su duro entrenamiento día y noche y sus altos estándares y estrictos requisitos para sí misma.
No distingue entre profesiones altas y bajas. Simplemente persigue lo que ama y está dispuesta a trabajar duro por ello. Semejante perseverancia y espíritu son difíciles de equiparar a los de una niña nacida en 1995.
Nací en 1995 y este año solo tengo 25 años. A la misma edad, es relativamente normal tener una mente vivaz y cambiar de trabajo con frecuencia. Pero nada de esto apareció en Yao Bi. Ella supo lo que quería desde el principio y no le importaban las opiniones y opiniones de otras personas. Se apegó a su propia opinión e intención original.
Resumen:
Seguir a la multitud es un fenómeno común en todas las épocas a lo largo de los siglos. Harás lo que otros hacen y elegirás lo que los demás elijan. Esta forma de hacer las cosas estilo grupo parece dar a las personas una sensación de seguridad y confiabilidad, pero no es lo que les gusta desde el fondo de su corazón.
Con el tiempo, lo que realmente me gusta en mi corazón se olvida gradualmente en esa atmósfera de seguir a la multitud, y luego empiezo a quejarme de por qué mi vida es tan aburrida y aburrida como un zombi ambulante.
Pero ¿alguna vez has pensado que el culpable de todo esto es tu propia tendencia a seguir a la multitud?
Yao Bi obviamente no es una de esas personas que siguen a la multitud. Ha utilizado sus muchos años de arduo trabajo para encontrar su propio camino. Esta era necesita jóvenes como Yao Bi que sean valientes. Lo suficiente para perseguir sus propios sueños. La industria de servicios hoteleros, que siempre ha sido detestada por los demás, también está a los pies de Yao Bi. Gracias a su amor, ella ha logrado avances brillantes.