La pechuga de res es un término general para muchos tipos de carne de res. Contiene un contenido muy alto de hierro y es rica en nutrientes. La pechuga de res guisada con papas también es un plato casero nutritivo con varios métodos. Las patatas son alimentos ricos en almidón y también pueden complementar los nutrientes. Al guisar pechuga de res, es necesario prestar atención al calor y los detalles.
Método 1
1. Preparar cantidades adecuadas de patatas y pechuga de ternera.
2 Limpiar las patatas y la pechuga de ternera y cortarlas en trozos pequeños para su uso posterior. /p>
3. Calienta el aceite en una olla, agrega el ajo y sofríe hasta que esté fragante. Agrega la cantidad adecuada de vino de cocción y salsa de soja ligera al gusto. Si te gusta la comida picante, puedes agregar cubitos de pimiento verde y revolver. -freír en la olla
4. Agregue la pechuga de res a la olla, porque la pechuga de res no es fácil de cocinar, por lo que es necesario cocinarla a fuego lento por un tiempo.
5. En el momento adecuado, vierte los trozos de papa en la olla y cocina a fuego lento junto con la pechuga de res.
6 Poner Sazona con una cantidad adecuada de hojas de laurel y anís estrellado, tapa la olla y cocina a fuego lento, baja a fuego lento.
Después de 7,10 minutos, retira la olla, prueba que esté cruda y cocida, las patatas están suaves y trituradas y la pechuga de res está cocida antes de servir.
Método 2
1. Lavar las patatas y la leche por separado y cortarlas en cubos para su uso posterior
2. Calentar el aceite en una olla, poner las patatas en la olla y sofreír hasta que estén doradas. /p>
3. Tome otra olla, ponga la pechuga de res, el vino de cocción, el anís estrellado, el polvo de cinco especias, las hojas de laurel, la salsa de soja ligera y otros condimentos en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cubra la olla. olla y cocine a fuego lento.
3. Después de que la pechuga de res esté cocida, agregue las patatas y cocine a fuego lento.
4 Después de unos 5 minutos, la salsa en la olla hierve y las patatas se cuecen a fuego lento hasta que estén blandas. y tierna, y la pechuga de res está fragante y está lista para comer.
Método 3
1. Prepare los ingredientes zanahorias, patatas y pechuga de res.
2 Prepare los condimentos de salsa de soja ligera, pasta de frijoles, vino de cocción, anís estrellado, cinco especias en polvo y comino Ran, esencia de pollo, etc.
3. Cortar las zanahorias, las patatas y la pechuga de ternera en trozos y reservar la pechuga de ternera para quitar el olor peculiar. /p>
4. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla y junte los condimentos preparados en la olla y cocine a fuego lento durante 30 segundos, agregue la pechuga de res. y cocine a fuego lento hasta que el sabor esté cocido
6. Después de que la pechuga de res esté sabrosa, agregue las zanahorias y las papas
7. Después de que la pechuga de res, las zanahorias y las papas estén cocidas hasta que estén suaves. , pruébalos y ya está listo para comer