En el caluroso verano, el calor es insoportable y muchas personas sufrirán pérdida de apetito y falta de apetito. En este momento, también puedes probar algunas guarniciones frías refrescantes y deliciosas, que no solo son apetecibles y refrescantes, sino también nutritivas y saludables, y no son fáciles de engordar. A continuación te recomendamos 40 guarniciones deliciosas y sin carne, que te abrirán el apetito este verano y duplicarán tu nutrición.
Hongo del resfriado
El agárico es rico en fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión. La preparación de hongos fríos es sencilla, basta con remojar los hongos y blanquearlos, luego agregar salsa de soja ligera, vinagre balsámico, aceite de sésamo y otros condimentos. Los hongos son crujientes y deliciosos, apetecibles y alivian la untuosidad. Es un plato frío imprescindible en la mesa de verano.
Tiras de algas frías
Las tiras de algas son ricas en yodo, que puede complementar el yodo que necesita el cuerpo humano y promover la salud de la tiroides. La preparación de tiras de algas frías también es muy sencilla. Después de blanquear las tiras de algas, agregue salsa de soja ligera, vinagre balsámico, azúcar, aceite de sésamo y otros condimentos. La seda de algas es suave, deliciosa y rica en sabor. Es un plato frío refrescante en la mesa de verano.
Brotes de soja fríos
Los brotes de soja son judías mungo germinadas y son ricas en vitaminas y minerales. La preparación de los brotes de soja fríos es sencilla. Después de escaldar los brotes de soja, agregue salsa de soja ligera, vinagre balsámico, aceite de chile y otros condimentos. Los brotes de soja son crujientes y refrescantes, apetecibles y alivian el calor. Son un plato casero en la mesa de verano.
Pepino frío
Los pepinos son ricos en agua y pueden ayudar a reponer la humedad del cuerpo y prevenir un golpe de calor. La preparación del pepino frío es sencilla. Lave y corte los pepinos, luego agregue salsa de soja ligera, vinagre balsámico, azúcar, ajo picado y otros condimentos. El pepino es crujiente y refrescante, puede aliviar el calor del verano y calmar la sed. Es un plato frío imprescindible en la mesa de verano.
Tomates fríos
Los tomates son ricos en vitamina C y licopeno, que pueden resistir la oxidación y embellecer la piel. La preparación de tomates fríos es sencilla, basta con lavar y cortar en rodajas los tomates, agregar salsa de soja ligera, vinagre balsámico, azúcar, cilantro y otros condimentos. Los tomates son agridulces, apetitosos y refrescantes, lo que los convierte en un plato frío refrescante en la mesa de verano.
Raíz de loto fría
La raíz de loto es rica en fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión. La preparación de la raíz de loto fría es sencilla. Lavar y cortar la raíz de loto, blanquearla y añadirle salsa de soja ligera, vinagre balsámico, azúcar, aceite de chile y otros condimentos. La raíz de loto es crujiente y deliciosa, apetitosa y alivia la untuosidad. Es un plato frío común en la mesa de verano.
Melón amargo frío
Aunque el melón amargo tiene un sabor amargo, es rico en vitamina C y minerales, que pueden eliminar el calor, aliviar el calor, reducir el fuego y mejorar la vista. La preparación del melón amargo frío es sencilla. Lavar y cortar en rodajas el melón amargo, blanquearlo y añadirle salsa de soja ligera, vinagre balsámico, azúcar, ajo picado y otros condimentos. El melón amargo es crujiente y refrescante, apetitoso y refrescante, lo que lo convierte en un plato frío saludable en la mesa de verano.
Brócoli frío
El brócoli es rico en vitaminas y minerales, que pueden complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano. La preparación del brócoli frío es sencilla. Lava el brócoli y escaldalo, luego agrega salsa de soja ligera, vinagre balsámico, azúcar, aceite de sésamo y otros condimentos. El brócoli es crujiente, refrescante y nutritivo. Es un plato frío saludable en la mesa de verano.
Espinacas frías
Las espinacas son ricas en hierro, que puede complementar el hierro que necesita el cuerpo humano y prevenir la anemia. La preparación de las espinacas frías es sencilla. Lava las espinacas y escaldalas, luego agrega salsa de soja ligera, vinagre balsámico, azúcar, ajo picado y otros condimentos. Las espinacas son crujientes y refrescantes, apetitosas y refrescantes, lo que las convierte en un plato frío hogareño en la mesa de verano.
Tofu frío
El tofu es rico en proteínas y calcio, que pueden complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano. La preparación del tofu frío es sencilla. Lava el tofu y córtalo en trozos, luego agrega salsa de soja ligera, vinagre balsámico, azúcar, cilantro y otros condimentos. El tofu es suave y delicioso, apetitoso y refrescante, y es un plato casero en la mesa de verano.