1. Preparar moras no podridas sino enteras, azúcar de roca y vino de arroz glutinoso (se puede utilizar vino blanco).
2. Quitar los tallos a las moras, lavarlas en agua fría y secar las moras para eliminar el agua.
3. Coger una botella limpia, poner las moras y luego poner una capa de azúcar de roca.
4. Agrega una capa de moras y una capa de agua fría hasta llenar la botella al 70%, luego agrega vino de arroz glutinoso.
5. Después de 1 mes de remojo aproximadamente, está listo para beber. Este es el vino de morera que se elabora al cabo de 1 mes. También se puede dejar en remojo de 3 meses a 1 año y el sabor será más intenso.