Camarones al curry tailandés
Ingredientes principales
500g de camarones frescos
100g de cebolla
Accesorios
Una cantidad adecuada de curry en polvo
Una cantidad adecuada de leche de coco
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de azúcar
Una cantidad adecuada de jugo de limón
Cantidad adecuada de aceite de cocina
Pasos
1 Preparar los ingredientes, quitar las líneas de los camarones, lavar y cuajar. a un lado; corte la cebolla en trozos pequeños y pique una parte
2. Después de que la olla esté caliente, vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina, agregue las cebollas picadas a la olla y sofría hasta que estén fragantes
3. Vierte los camarones escurridos en la olla de una vez y sofríe a fuego alto
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4. Cuando la superficie de los camarones cambie de color por completo, agrega dos. cucharadas de curry en polvo
5. Vierta la leche de coco preparada
6. Saltee a fuego alto de manera uniforme, deje que el curry y la leche de coco se mezclen por completo.
7. Según el gusto, añadir una cantidad adecuada de curry en polvo, añadir un poco de sal y azúcar y sofreír. Después de que hierva la olla, bajar a fuego lento y cocinar durante 3-5 minutos. >
8. Añade los trozos de cebolla y sofríe uniformemente
9. Después de que las cebollas se ablanden un poco, vierte un poco de jugo de limón para realzar el sabor, apaga el fuego y sirve.
10. Servir en un plato y decorar un poco
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