Cómo preparar té de Maojian
¿Cómo preparar té de Maojian? prepara La sopa de té es de color verde y tiene un aroma duradero, entonces, ¿cómo se debe preparar el té Maojian? Aprendamos a preparar té Maojian. Cómo preparar té Maojian 1
1. Al preparar té Maojian, debes controlar la temperatura del agua. Debido a que el té Maojian es un tipo de té con un sabor fresco, la temperatura del agua no puede ser demasiado. alto durante la preparación, si es demasiado alto, es mejor usar agua hervida entre 85 y 90 grados para preparar, y la calidad del agua debe ser blanda. Trate de no usar agua del grifo en casa. agua para preparar té Maojian.
2. El té Maojian se puede preparar en un vaso transparente. Antes de prepararlo, primero debes calentar el vaso transparente con agua hirviendo y luego poner una cantidad adecuada de té Maojian en el proceso. Sumerja en el agua hirviendo preparada. En este momento, el té Maojian se estirará gradualmente en el agua y flotará hacia arriba y hacia abajo.
3. Después de preparar té Maojian, no debes beberlo con prisa. Primero debes oler su aroma, luego apreciar el color de la sopa de té y luego esperar hasta que la temperatura de la sopa de té sea. adecuado antes de poder sacarlo y beberlo lentamente. Este tipo de sopa de té tendrá un sabor ligeramente amargo cuando la bebas y luego tendrá un dulzor claro. Cuando la vuelvas a beber, sentirás que tiene un sabor dulce y fresco. Después de preparar té Maojian, agregue agua en el momento en que se retiren dos tercios de la sopa de té. El té que agregue a la vez se puede preparar de cuatro a cinco veces.
Características del té Maojian
El té Maojian es una obra maestra del té verde. Tiene sus propias características. La mayor característica es su sabor fresco y tierno, porque este tipo de té Maojian lo es. recolectado de nuevos árboles de té de primavera, un té fino obtenido después del secado y procesamiento. Conserva la mayoría de los nutrientes del té único. Además, su excelente capacidad antirradiación y su alto valor nutricional son también las características más importantes del Maojian. té Los polifenoles del té en este té El contenido de sustancias aromáticas y oligoelementos zinc es particularmente alto, lo que es insuperable en otras variedades de té. Cómo hacer té Maojian 2
1. Hierva la tetera:
Antes de preparar el té, es necesario escaldar la tetera con agua hirviendo. En primer lugar, puede eliminar el olor de la tetera. en segundo lugar, calentar la tetera puede ayudar a evaporar el té. Use el agua caliente de la olla para remojar la taza de té usando el método de vertido giratorio para aumentar la temperatura de la taza de té.
2. Colocar el té:
Se añade la cantidad de té de Maojian según la proporción de 1:50, es decir, 1 gramo de té de Maojian y 50 gramos de agua. Generalmente, los picos de las teteras utilizadas para preparar té son pequeños y las hojas de té deben colocarse primero en el lote de té. En este momento, el lote de té se puede entregar a los invitados para que aprecien la apariencia de las hojas de té. luego use una cucharadita para mover las hojas de té del lote de té a la tetera. La cantidad de té es un tercio de la tetera. La forma de Xinyang Maojian es apretada, delgada, redonda, lisa y recta, mostrando la apariencia de pekoe, con plántulas pico, color verde tenue, aceitoso y suave.
3. Calentar la taza:
Vierte el agua caliente de la olla de escaldar en la taza de té y luego calienta la taza.
4. Elaboración alta:
Para preparar té, es necesario levantar la tetera y verter agua desde un punto alto, lo que hace que las hojas de té caigan y se extiendan por completo en la tetera. Prepare el sabor del té, comúnmente conocido como "alto lavado": se vierte agua en la taza hasta las siete décimas partes del camino. Al llenar, preste atención a que la temperatura del agua alcance los 90 ° C (para que la temperatura del agua pueda. mantenerse a 85°C al agregar té). Xinyang Maojian tiene necesidades de agua relativamente altas. La mejor agua debe ser el agua de manantial de montaña, seguida de las montañas y los ríos recolectados. El agua dura y el agua con mucho álcali no son adecuadas para preparar té de Maojian. También es bueno elegir mineral purificado. agua en la vida diaria.