Aumenta el sabor y la nutrición.
1. El dougu se añade a la salmuera de fideos de arroz de Guilin porque el dougu se elabora a partir de soja después de un procesamiento profundo. Tiene un sabor salado y fresco y se puede utilizar para realzar la frescura y el aroma al cocinar.
2. La salmuera de fideos de arroz de Guilin contiene frijol porque el frijol es muy nutritivo, contiene muchas proteínas, vitaminas y minerales y se puede comer con las comidas. , abre el apetito y tiene un buen sabor especial.