El maíz con piñones es un manjar nutritivo y crujiente muy apreciado por las masas. Se puede utilizar no sólo como snack, sino también como alimento básico. Es un alimento delicioso y saludable. Aquí tienes algunas formas deliciosas de enamorarte del maíz con piñones.
Arroz frito con maíz y piñones
Ingredientes: arroz, maíz, piñones, huevos, sal, aceite, cebolla de verdeo picada, salsa de soja ligera, vino de cocción.
Pasos:
1. Triturar el arroz con las manos, ponerlo en un bol y reservar.
2. Cortar el maíz en trozos pequeños y sofreír los piñones hasta que estén fragantes.
3. Batir los huevos, añadir la sal y el aceite y remover uniformemente.
4. Vierta aceite en la olla, agregue las cebollas verdes picadas y saltee hasta que estén fragantes.
5. Vierta el huevo líquido y revuelva bien.
6. Añade el maíz y el arroz y sofríe uniformemente.
7. Añade la salsa de soja ligera y el vino de cocción, sofríe uniformemente.
8. Por último añadir los piñones fritos y sofreír uniformemente.
Ensalada de Piñones y Maíz
Ingredientes: maíz, piñones, cebolla, pimiento verde, pepino, aceite de oliva, sal, zumo de limón.
Pasos:
1. Cocer el maíz, remojar en agua helada y enfriar bien.
2. Cortar la cebolla, el pimiento verde y los pepinos en trozos pequeños y reservar.
3. Saltear los piñones hasta que estén fragantes y reservar.
4. Poner en un bol el maíz, la cebolla, el pimiento verde y los pepinos, añadir la sal, el aceite de oliva y el zumo de limón y mezclar bien.
5. Por último añade los piñones fritos y mezcla bien.
Bolas de arroz glutinoso con piñones y maíz
Ingredientes: harina de arroz glutinoso, maíz, piñones, azúcar, agua.
Pasos:
1. Mezclar la harina de arroz glutinoso y el agua hasta formar una masa, amasar uniformemente y reservar.
2. Cocer el maíz, cortarlo en trozos pequeños y reservar.
3. Saltear los piñones hasta que estén fragantes y reservar.
4. Dividir la masa en trozos pequeños y formar bolitas.
5. Aplana las bolitas de arroz glutinoso con las manos, añade el maíz y los piñones, y añade la cantidad adecuada de azúcar.
6. Amasar las bolitas de arroz glutinoso y cocinarlas al vapor en una olla durante 15 minutos.
Fin
Lo anterior es la deliciosa forma de enamorarte del maíz con piñones. Ya sea arroz frito con piñones, ensalada de piñones o bolas de arroz glutinoso con piñones, todos son alimentos deliciosos y nutritivos. Espero que todos puedan disfrutar de la belleza de la vida mientras prueban comida deliciosa.