6 tipos de fideos estofados de restaurantes fuera del campus
Ingredientes para fideos estofados con tomate y judías
Pasos de elaboración de tomates, judías, pimientos verdes y rojos , fideos, cebolla y ajo
p>I. Cortar los tomates en cubos, los pimientos verdes y los frijoles en tiras largas. 2. Calentar el aceite en una sartén hasta que esté fragante. Los frijoles y sofríen uniformemente. Agregue dos cucharadas de salsa de soja ligera y una cucharada de salsa de soja oscura. Cocine hasta que la sopa espese. Añade el pimiento verde y sofríe uniformemente.
3. Distribuye los fideos y cuece a fuego lento durante tres minutos hasta que la sopa espese. ¡Mezcla bien y sirve!
Ingredientes para la berenjena y la patata. fideos estofados
Berenjenas, patatas, fideos, ajo picado, mijo y pimienta Pasos de elaboración
|.Berenjenas.Patatas Cortadas en trozos de hornilla
2. Calentar aceite en una sartén, añadir las berenjenas y las patatas y sofreír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.
3. Añade una cucharada de azúcar, dos cucharadas de salsa de soja ligera y una cucharada de salsa de soja. cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, agregar un bol de agua 4. Hervir el agua, esparcir los fideos, tapar y cocinar a fuego lento hasta que se reduzca el jugo, espolvorear con mijo, pimiento y cebolla verde picada.
Fideos estofados con huevo escalfado
Ingredientes
Huevos, fideos, cebolletas picadas, pimientos de mijo, salsa de tomate
1. Una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de tomate. Una cucharada de salsa requiere medio bol de agua, mezclar bien y reservar.
2 Calentar aceite en una sartén. dos huevos escalfados. Vierta la salsa. Agregue un recipiente con agua caliente. Cuando el agua hierva, cubra con fideos durante 3-5 minutos hasta que la sopa espese, espolvoree con cebolla verde picada, mijo y pimienta, ¡y listo! /p>
Ingredientes para Fideos Estofados con Pollo y Champiñones
Champiñones, pollo, fideos, jengibre, ajo, seco Pasos para hacer ají
Hacer una salsa | cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de aceite, media cucharada de azúcar, la cantidad adecuada de sal, medio bol de agua. Mezclar bien.
2. Saltee el jengibre, el ajo y el chile seco hasta que estén fragantes. Vierta el pollo y saltee hasta que cambie de color. Agregue los champiñones y saltee la salsa de manera uniforme. Vierta el agua y revuelva uniformemente (reserva un poco de sopa para usar más adelante). /p>
3. Hervir el agua, esparcir los fideos. Tapar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Vierta el resto de la salsa. Cocine a fuego lento durante otros cinco minutos hasta que la sopa espese. >Carne Guisada con Fideos con Tomate Ingredientes
Tomate, ternera, patatas, fideos, cebolleta picada Pasos de cocción
I Cortar los tomates y las patatas en cubos, blanquear la carne y. reservar 2. Calentar el aceite en una olla. Freír las patatas hasta que estén doradas. 3. Dejar el aceite en la olla. Sofreír el ajo picado hasta que esté fragante. Vierta los tomates y sofría hasta que salga la sopa. Un bol de agua, una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de aceite, una cucharada de salsa de tomate y un poco de sal. Colocar los fideos y la carne encima y cocinar a fuego lento hasta que espese. ¡Listo!
Fideos estofados con costillas de cerdo
Ingredientes
Costillas de cerdo, frijoles, fideos, cebolla, jengibre, ajo y berros Pasos para hacer la salsa
I. Lavar las costillas y ponerlas en la olla con agua fría. Añadir el vino de cocción y las rodajas de jengibre, escaldarlas y reservarlas.
2. en la olla sofreír el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agregar las costillas y sofreír hasta que cambien de color, agregar la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el aceite, la sal, la esencia de pollo y la pasta de frijoles y sofreír uniformemente, agregar agua. cubra las costillas y cocine a fuego lento durante 20 minutos
3. Agregue los frijoles y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Cubra los fideos y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Espolvoree con cebolla verde picada, ¡qué aroma!