Se llamó Templo Amo porque en aquella época se construyó un templo en el desierto del norte de África. Debido a la quema prolongada de estiércol de camello en el templo, las paredes y el techo estaban cubiertos con una capa de hollín y en el hollín había cristales blancos como sal. En 1774, alguien lo estudió y lo llamó "gas alcalino", pero nadie lo aceptó. Más tarde, la gente lo llamó amoníaco, de la "sal del dios Amo".
Después de que Alejandro Magno de la antigua Grecia conquistó Oriente Próximo y Oriente Medio, la cultura griega se extendió a estas zonas. El conquistador pone su sello en todo lo relacionado con el conquistado, incluida la religión. En ese momento, se construyó un nuevo templo en un oasis en el desierto del norte de África. Llamado Templo de Zeus Ammo. Zeus es el dios principal entre los dioses griegos y Ammo es el líder entre los dioses del antiguo Egipto. Correspondiendo a Zeus con Ammo, y colocando a Zeus antes que Ammo, la marca del conquistador es claramente visible aquí.
El estiércol de camello es un combustible tan común en el desierto que incluso el divino Zeus se muestra condescendiente con él. Las paredes y el techo del templo de Zeus Ammo estaban cubiertos con una capa de hollín debido a la quema prolongada de estiércol de camello. Este tipo de ceniza contiene algunos cristales blancos como la sal, que de vez en cuando emiten un olor acre. Los lugareños llaman a este cristal blanco la Sal del Dios Amo. En 1774, el químico británico Priestley recogió solo este gas de olor acre y lo estudió. Descubrió que este gas era soluble en agua y mostraba propiedades alcalinas, por lo que lo llamó "gas alcalino". Sin embargo, este término no fue aceptado por la comunidad química. Al final, la gente le dio el nombre de amoníaco, procedente de la fuente de este gas, "la sal del dios Amo". Este es el compuesto que hoy llamamos “amoníaco”.