Todo el que ha volado en avión debe haber comido comida de avión, ¿verdad? Las comidas en este avión suenan muy tentadoras cada vez que la azafata las anuncia, como arroz con pollo y champiñones, fideos con carne fritos y un bistec de primera.
Las comidas de vuelo se refieren a las comidas proporcionadas a los pasajeros por las aeronaves de aviación civil durante el vuelo. Existen diferentes grados de comidas de avión, con diferencias en platos y porciones. Las comidas de los vuelos en primera clase y clase ejecutiva se basan en su mayoría en restaurantes de alta gama, mientras que las comidas en los vuelos en clase económica se parecen más a la comida rápida, teniendo en cuenta principalmente la capacidad de inventario, la eficiencia de la distribución, el costo, etc.
¿Qué causa que la comida de los aviones sea tan desagradable? Baja presión
Después del despegue del avión, la cabina se encuentra en un estado de baja presión. Además, el ambiente circundante tiene poca humedad y mucho ruido, lo que ha afectado gravemente el sentido del gusto de las personas. Entre estos cambios, la percepción de los sabores salados y dulces es sólo del 70%, mientras que la percepción de alimentos no deliciosos como los ácidos, amargos, picantes, etc., no ha disminuido. Debido a esto, cuando muchas personas comen comidas de avión, encontrarán que los alimentos dulces o salados son muy suaves, mientras que los alimentos amargos, ácidos y picantes les resultarán fuertes. Por lo tanto, las comidas de avión tienen un sabor terrible. Secado
Debido a las diversas influencias ambientales en el avión, la comida no se puede preparar en el avión. Normalmente volamos en aviones normales, y toda la comida del avión se elabora básicamente en tierra, que es relativamente seca y baja. -temperatura. Guárdelo y caliéntelo en el avión. Después de este tratamiento, la frescura de la comida del avión es muy diferente al sabor original. Producción por lotes
Para producir alimentos en lotes y al mismo tiempo permitir que los alimentos satisfagan las necesidades del público, los alimentos de aviación producidos serán más livianos y también intentan utilizar las materias primas más frescas para evitar el contaminación de los alimentos, provocando intoxicaciones alimentarias en los comensales. Por lo tanto, las comidas de los aviones y sus alimentos son todas seguras, pero la garantía de seguridad del personal de producción satisface el gusto de todos, pero el sabor realmente no es muy bueno.
De hecho, además de estos factores, también existen algunos otros factores. Un avión es un espacio cerrado, y el olor que emiten los pasajeros al comer se propaga por todo el espacio provocando un impacto mayor. Los productores también consideran que este aroma o ciertas verduras ricas en fibra pueden inflar a los pasajeros, por lo que no añaden demasiadas verduras y especias durante el proceso de producción. En este caso, todavía quedan muy pocos ingredientes para las comidas de avión.
Las aerolíneas han hecho todo lo posible para tratar este sabor. Todo el mundo debería comer cuando tenga hambre en el avión. Si no quiere comer, no lo fuerce. Espero que en un futuro próximo podamos desarrollar mejores métodos de producción para que todos puedan disfrutar de una comida deliciosa en el avión.