Los guisantes salteados con carne de res son un plato rápido que se puede cocinar en veinte minutos. Los guisantes fritos quedan muy crujientes y tienen un sabor especialmente delicioso. Además, la carne de res es rica en proteínas ricas en nutrientes, lo que puede mejorar la resistencia de las personas. Echemos un vistazo al método de cocción casera de guisantes salteados con carne. Herramientas/Materiales
Carne de res, guisantes, jengibre, ajo, aceite de maní, salsa de soja, sal, salsa de ostras, vino para cocinar, maicena 01
Prepare los ingredientes, un trozo grande de carne de res y una cantidad adecuada de guisantes, cantidad adecuada de jengibre, dos dientes de ajo.
02
Arranca las raíces de ambos extremos de los tirabeques, límpialos, escúrrelos y reserva. 03
Picamos juntos el jengibre y el ajo y reservamos.
04
Lave la carne varias veces con agua corriente para eliminar la sangre, luego córtela en rodajas finas, luego agregue una cantidad adecuada de aceite de maní, salsa de soja, salsa de ostras, maicena, jengibre y cebolla verde, revuelva juntos de manera uniforme y marinar por un tiempo. 05
Calienta el aceite en una sartén, agrega el ajo y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega los guisantes a la sartén y sofríe a fuego alto.
06
Freír los guisantes durante dos minutos. Después de que cambien de color, verter la carne marinada. No freír la carne por mucho tiempo, ya que perderá su ternura. Después de verter la carne, agregue una cantidad adecuada de sal, sofría a fuego alto durante 5 minutos y luego apague el fuego. 07
La deliciosa ternera frita con guisantes está lista. Tiene un sabor delicioso y la ternera frita queda muy tierna.