Detalles de los ingredientes
Ingredientes principales
Cantidad adecuada de musgo de ajo e ingredientes auxiliares
Cantidad adecuada de cebollas verdes
Cantidad adecuada de ajo
Una cantidad adecuada de ingredientes de pimiento encurtido
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de pimienta en polvo
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Una cantidad adecuada de salsa de soja oscura
Pasos para hacer musgo de ajo salteado
1
Recoger el musgo de ajo, partirlo en trozos pequeños de aproximadamente 1 cm, lavar y escurrir el agua; picar la cebolla verde y remojar la cantidad adecuada de pimiento rojo;
2
Encendemos el fuego, añadimos a la olla una cantidad adecuada de agua y llevamos a ebullición, añadimos una cucharada de sal y unas gotas de aceite de cocina.
3
Echamos el musgo de ajo en la olla y lo blanqueamos. Cuando el agua vuelva a hervir, apagamos el fuego, lo sacamos y controlamos el agua.
4
Coloque otra olla en la olla y encienda el fuego. Después de que la olla esté caliente, vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla. , agregue las cebollas, el ajo y los pimientos encurtidos y sofríalos hasta que estén fragantes.
5
Después de que adquiera aroma, vierte el ajo blanqueado en la olla y continúa salteando durante unos 2 minutos.
6
Después de aproximadamente 2 minutos, agregue sal, esencia de pollo y pimienta en polvo a la olla para sazonar y vierta un poco de salsa de soja oscura para darle color.
7
Finalmente sofreímos uniformemente, luego apagamos el fuego y sacamos la sartén.
8
Foto del producto terminado. Muy bueno como comida.
Ingredientes principales
300g de ajos germinados
90g de carne magra
Unos dientes de ajo Complementos
Adecuados cantidad de aceite
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Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Cómo hacer cerdo salteado con musgo de ajo
1
Picar el ajo en trozos finos.
2
Retirar la primera parte de los ajetes, lavarlos y cortarlos en trozos largos.
3
Cortar la carne magra en tiras largas.
4
Después de calentar el aceite en la sartén, añadimos la carne magra y sofreímos.
5
Cuando la carne magra cambie de color, añadir una cantidad adecuada de salsa de soja y sofreír hasta que la carne magra esté casi cocida.
6
Añade el ajo preparado y saltea hasta que esté fragante.
7
Añadir los ajetes y sofreír.
8
Añadimos la cantidad adecuada de sal y continuamos sofriendo hasta que los ajetes estén cocidos.
9
Añadir la cantidad adecuada de esencia de pollo, sofreír dos veces y servir.