La abreviatura de zearalenona es zen o zea

Ambos están bien. Las tasas de aparición de ZEA y ZEN en la literatura son 50-50, que son abreviaturas diferentes de Zearalenone en inglés.

Zearalenone (Zearalenone) también se llama F-. 2. Se aisló por primera vez de maíz infectado con tizón de la espiga. Las bacterias productoras de toxina zearalenona son principalmente bacterias del género Fusarium, como F. ​​graminearum y F. tricinctum.