Los palitos de Jiangmi son un manjar muy tradicional. Son sencillos y fáciles de preparar y tienen un sabor suave y glutinoso. Son muy apreciados por la gente. ¡Aprendamos juntos a hacer fideos de arroz glutinoso!
Preparación del material
Los materiales necesarios para elaborar palitos de arroz glutinoso son muy sencillos y principalmente incluyen:
-Jiangmi: 500 gramos
-Agua: Cantidad adecuada
-Azúcar: Cantidad adecuada
-Mermelada: Cantidad adecuada
-Chips de maní: Cantidad adecuada
Paso 1: Preparar arroz glutinoso
p>En primer lugar, debemos lavar el arroz glutinoso y luego remojarlo en una cantidad adecuada de agua durante aproximadamente 2 horas para permitir que el arroz glutinoso absorba completamente el agua.
Paso 2: Cocer el arroz glutinoso al vapor
Colocar el arroz glutinoso remojado en una vaporera, añadir una cantidad adecuada de agua y luego cocinar al vapor durante unos 30 minutos hasta que el arroz glutinoso esté cocido. . El tiempo de cocción al vapor se puede determinar según el gusto personal. Si desea una textura más suave y cerosa, puede cocinar al vapor durante unos minutos más.
Paso 3: Revuelve el arroz glutinoso
Vierte el arroz glutinoso cocido en un bol grande y revuelve el arroz glutinoso uniformemente con una cuchara o palillos para hacerlo más delicado.
Paso 4: Añadir azúcar
Añadir una cantidad adecuada de azúcar al arroz glutinoso revuelto y determinar la cantidad de azúcar según el gusto personal. Luego continúa revolviendo uniformemente para permitir que el azúcar se disuelva completamente en el arroz glutinoso.
Paso 5: Enfriamiento
Pon el arroz revuelto a temperatura ambiente y déjalo enfriar de forma natural. El tiempo de enfriamiento demora entre 1 y 2 horas hasta que el arroz glutinoso esté completamente frío.
Paso 6: Cortar
Cuando el arroz glutinoso esté completamente frío, podemos cortarlo en tiras. El tamaño y la forma de las tiras se pueden determinar según las preferencias personales.
Paso 7: Decoración
Decora el plato con las tiras de arroz glutinoso cortadas. Puedes espolvorear un poco de maní triturado para aumentar el sabor. También puedes untar un poco de mermelada sobre los palitos de arroz glutinoso para aumentar la riqueza del sabor.
Paso 8: Disfruta
¡Ya tenemos listos nuestros palitos de arroz glutinoso! Puedes disfrutarlo directamente o con otros postres. Ya sea para el desayuno, el té de la tarde o un refrigerio nocturno, los palitos de arroz glutinoso son una opción deliciosa.
Fin
A través de los pasos anteriores, hemos aprendido a hacer palitos de arroz glutinoso. Este manjar no sólo es fácil de hacer, sino que además tiene una textura suave y masticable, lo que lo hace perfecto como postre o merienda. ¡También puedes hacerlo tú mismo en tu tiempo libre y disfrutar de la diversión de preparar comida deliciosa!