La provincia de Shandong tiene un clima monzónico templado y un clima marítimo templado.
La provincia de Shandong tiene cuatro estaciones distintas. El clima en primavera es cambiante, con fuertes vientos del suroeste, rápido calentamiento del suelo, gran evaporación, poca precipitación y, a menudo, sequía. El verano es caluroso y húmedo, con precipitaciones concentradas y, a veces, fuertes lluvias y granizo. En algunos años se producen altas temperaturas y aire fresco, y lluvias otoñales continuas: la lluvia y la nieve son escasas en invierno, con vientos más del norte, lo que lo hace frío y seco.
La diferencia de temperatura regional en la provincia de Shandong es mayor de este a oeste que de norte a sur. El período sin heladas a lo largo del año aumenta desde la costa noreste hacia el suroeste. Generalmente es de 180 días en el norte de Shandong y Jiaodong, y puede llegar a 220 días en el suroeste de Shandong.
La provincia de Shandong tiene suficientes recursos de luz, con un promedio de 2290-2890 horas de luz cada año. Las condiciones de calor pueden satisfacer las necesidades de dos cultivos al año. La precipitación media anual es generalmente de 550 a 950 mm, disminuyendo de sureste a noroeste. La distribución estacional de las precipitaciones es muy desigual. Entre el 60% y el 70% de la precipitación anual se concentra en el verano, que es propenso a los anegamientos en invierno, primavera y finales de otoño, que tienen el mayor impacto en la producción agrícola. .