¿Ingredientes? ¿2 filetes de pollo? ¿10 mejillones? ¿10 ostras? ¿10 palitos de cangrejo? ? 1 puñado de caupí, 2 champiñones ostra? ? 5 rebanadas de tofu seco? ? 2 pimientos picantes? ? ? ? ? ? ? ? ?1 cucharada de comino en polvo? 2 cucharadas de aceite vegetal? 2 cucharadas de salsa barbacoa ? 2 cucharadas de salsa de cerdo asado 1 cucharada de pimienta
Método asado
Calamares frescos ¿Pelar, retirar? las vísceras y lavar, hacer unos cortes en la superficie sin cortarlas
2 Marinarla con salsa bibimbap y comino en polvo y meter en el frigorífico toda la noche
3. un tenedor Ensartarlos y hornearlos en la barbacoa. Recuerda untarlos con aceite vegetal y salsa barbacoa durante el proceso.
4. Lavar los mejillones y las conchas de ostras.
5. Colócalos directamente en la barbacoa y hornéalos, solo observa cómo se abre la cáscara. Puedes echar un poco de jugo de limón al comer.
6. Lavar los caupí y los champiñones y hornearlos. la superficie del tofu seco y hornéalos en rodajas y hornéalos directamente. Espolvorea un poco de comino en polvo después de hornear. También puedes hornear algunos filetes de pollo, salchichas crujientes, filetes de cangrejo, huevos de codorniz. gambas, etc.
8. Pelar la panceta de cerdo y cortarla en trozos pequeños, ponerla en un bol, añadir la salsa de ostras y mezclar bien.
9 Añadir la salsa de cerdo asada y la pimienta. y marinar durante la noche
10. Pruebe Luego, ensartarlos en brochetas junto con la cebolla y los pimientos. Recuerde untar el aceite vegetal y la salsa barbacoa durante el proceso de asado. Si no tiene salsa barbacoa, puede untar. varias veces con la salsa que usaste para marinar la carne.