El pollo frito es un plato muy común y que gusta a mucha gente. Hay muchas formas de preparar pollo salteado. Aquí hay algunas formas deliciosas, sencillas y fáciles de aprender de preparar pollo salteado.
1. Pollo frito con cebolla y jengibre
Ingredientes: pollo, cebolla, jengibre, sal, vino de cocina, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pimienta blanca, almidón, aceite de cocina. .
Pasos:
1. Lavar el pollo, cortarlo en trozos pequeños, añadir en un bol sal, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pimienta blanca y almidón. revuelva y deje marinar uniformemente durante 20 minutos.
2. Cortar la cebolla y el jengibre en tiras y reservar.
3. Calentar el aceite en la sartén, añadir el pollo y sofreír hasta que cambie de color.
4. Añade la cebolla y el jengibre rallados y sofríe hasta que estén fragantes.
5. Añade la cantidad adecuada de sal y vino de cocción al gusto, sofríe uniformemente.
2. Pollo salteado picante
Ingredientes: pollo, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, jengibre, guindilla, sal, vino de cocción, salsa de soja ligera, salsa de soja oscura, pimienta blanca, almidón, aceite comestible.
Pasos:
1. Lavar el pollo, cortarlo en trozos pequeños, añadir en un bol sal, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pimienta blanca y almidón. revuelva y deje marinar uniformemente durante 20 minutos.
2. Cortar en tiras el pimiento verde, el pimiento rojo, el ajo, el jengibre y la guindilla y reservar.
3. Calentar el aceite en la sartén, añadir el pollo y sofreír hasta que cambie de color.
4. Añade el ajo, el jengibre y el chile y sofríe hasta que estén fragantes.
5. Añade el pimiento verde y el pimiento rojo y sofríe uniformemente.
6. Añade la cantidad adecuada de sal y vino de cocción al gusto, sofríe uniformemente.
3. Pollo salteado con ajo
Ingredientes: pollo, ajo, sal, vino de cocina, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pimienta blanca, almidón, aceite de cocina.
Pasos:
1. Lavar el pollo, cortarlo en trozos pequeños, añadir en un bol sal, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pimienta blanca y almidón. revuelva y deje marinar uniformemente durante 20 minutos.
2. Cortar los ajos en puré y reservar.
3. Calentar el aceite en la sartén, añadir el pollo y sofreír hasta que cambie de color.
4. Añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.
5. Añade la cantidad adecuada de sal y vino de cocción al gusto, sofríe uniformemente.
4. Pollo Salteado
Ingredientes: pollo, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, jengibre, sal, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pimienta blanca, almidón, aceite comestible.
Pasos:
1. Lavar el pollo, cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en un bol, añadir sal, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pimienta blanca. y el almidón, revuelva. Deje marinar uniformemente durante 20 minutos.
2. Cortar en tiras la cebolla, los pimientos verdes, los pimientos rojos, el ajo y el jengibre y reservar.
3. Calentar el aceite en la sartén, añadir el pollo y sofreír hasta que cambie de color.
4. Añade la cebolla, los pimientos verdes, los pimientos rojos, el ajo y el jengibre y sofríe hasta que estén fragantes.
5. Añade la cantidad adecuada de sal y vino de cocción al gusto y sofríe uniformemente.
6. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y sofríe uniformemente.
Las anteriores son varias recetas de pollo frito deliciosas y fáciles de aprender. Puedes ajustarlas según tus gustos y preferencias. Espero que todos puedan preparar un delicioso pollo frito.