Primero que nada, con el debido respeto, no hay forma de responder esta pregunta una por una, porque hay demasiados "platos oscuros". Aquí presentaré algunos que espero conocer. ¡puedes resistirte!
Kiwiak
Este alimento con un nombre de transliteración genial también tiene una letalidad "cruel". Es el alimento tradicional de los esquimales, y también se le puede llamar petreles en escabeche "foca". ”. En pocas palabras, la producción de esto consiste en sacrificar cientos de petreles pigmeos, sin quitarles las plumas ni los órganos internos, meterlos directamente en el vientre de la foca sacrificada, luego intentar quitarles el aire y sellarlo con aguja e hilo. aplique grasa para ayudar a sellar y luego fermente en un ambiente polar durante al menos dos o tres meses.
La forma de comer también es de cocina muy oscura. Generalmente, simplemente se saca el petrel, se pela, se corta en trozos y se come la carne. Una forma más "avanzada" de comerlo es. morder directamente la "parte trasera" del petrel y luego chupar la salsa definitiva que se elabora a partir de varios órganos internos después de una fermentación prolongada. Solo se puede decir que en términos de método de producción, sabor y método de consumo. , este es un plato oscuro que tiene la capacidad de competir por el "primer puesto". ¡Excepto por el olor ligeramente inferior, el arenque enlatado es solo un "hermano pequeño" en comparación con él!
Sopa de gusanos de barco
Creo que si a una cocina oscura se le puede dar una puntuación total de 100 puntos, el nombre de este plato vale 90 puntos. Sin embargo, a diferencia del Haiyan anterior, que es "igual por fuera" en cuanto a apariencia, olor y sabor, este plato sigue siendo muy delicioso según las descripciones de los comensales que lo han probado, o al menos da un poco de miedo. .
De hecho, si sabes más sobre él, su delicioso sabor no es particularmente sorprendente. Aunque el nombre de este "gusano de barco" puede poner la piel de gallina, en realidad es un tipo de marisco, y puede hacerlo. Se llama almeja, pero su forma es un poco poco favorecedora, pero su delicia aún no pierde la "reputación" que siempre ha tenido la familia de los mariscos.
Dado que el proceso de ilustrar las imágenes realmente me hizo sentir un poco mal del estómago, por el momento solo responderé esta pregunta aquí. No sé si te asustan estos dos platos oscuros. Si tienes la oportunidad, ¿te gustaría probarlos? ¡También puedes comentar y compartir qué otros platos oscuros conoces!