Los alimentos que come "Xiaoxue" durante los veinticuatro períodos solares incluyen: pasteles de arroz glutinoso, sopa raspada, tocino, pescado seco y verduras encurtidas.
1. Ciba
La ciba es un alimento elaborado a partir de arroz glutinoso cocido al vapor y machacado. Es un manjar popular en algunas zonas del sur de China. En la antigüedad, el pastel de arroz glutinoso era una ofrenda festiva tradicional en el sur. Los agricultores lo utilizaron por primera vez para adorar al dios vaca. Hay un dicho que dice que "en la dinastía de Octubre, se quemaban pasteles de arroz glutinoso en Lulu", que se refiere al evento del sacrificio.
2. Arando sopa
Antes y después de la ligera nevada, el pueblo Tujia inició la actividad folclórica anual de "matar cerdos y dar la bienvenida al año nuevo", lo que añadió un ambiente animado a el frío ambiente invernal. Comer "Sopa de Pádel" es una costumbre del pueblo Tujia; en la actividad folklórica de "Matar al Cerdo de Año Nuevo para dar la bienvenida al Año Nuevo", la deliciosa comida cocinada cuidadosamente con la mejor carne de cerdo fresca y aún caliente se llama "Sopa de Pádel". ", que es muy popular. Apto para un consumo saludable en invierno.
3. Tocino
Después de la ligera nevada, el fragante tocino y la salchicha se convirtieron en un manjar popular en la mesa. Existe la costumbre popular de "decapar cera de invierno con el viento y almacenarla para sobrevivir al invierno". Después de una ligera nevada, la temperatura desciende bruscamente y el clima se vuelve seco, lo que es un buen momento para procesar el tocino.
4. Pescado seco
Cuando nieva, los pescadores de la costa del centro y sur de Taiwán comenzarán a secar pescado y almacenar alimentos secos. Los bancos de salmonetes llegarán al estrecho de Taiwán en la época de nieve ligera, junto con peces espada, tiburones, etc. Proverbio taiwanés: Los frijoles en octubre son tan gordos que ni siquiera se puede ver la cabeza. Esto se refiere al hecho de que en el área de Budai del condado de Chiayi, se puede pescar "pez frijol" en el décimo mes del calendario lunar. .
5. Verduras encurtidas
Hay un dicho en el antiguo Nanjing, "verduras encurtidas en nieve ligera, carne encurtida en nieve intensa". En el pasado, debido a las condiciones limitadas, las verduras frescas eran escasas y caras en invierno. Por lo tanto, la gente estaba acostumbrada a encurtir verduras antes y después de una ligera nevada y a depender de estos alimentos encurtidos para las comidas en invierno.