La anguila más grande del mundo mide 1,5 metros de largo y pesa 36 kilogramos.
La anguila más grande del mundo es una anguila salvaje de 36 libras. Esta anguila fue capturada por un ciudadano de Huzhou en mayo de 2013.
La anguila, también conocida como anguila, es un pez del género Anguila de la familia Synbranchidae. El cuerpo es delgado y con forma de serpiente, con una longitud corporal de unos 20,70 cm y una longitud de hasta 1 metro. La parte delantera del cuerpo es redonda, la espalda es plana a los lados y la cola es afilada. La cabeza es larga y redonda. La boca es grande, en posición terminal, la mandíbula superior sobresale ligeramente y los labios están bien desarrollados. Hay dientes finos en las mandíbulas superior e inferior y en los huesos de la boca. Los ojos son pequeños y están cubiertos por una fina piel. La cabeza es gruesa y la cola delgada. La superficie del cuerpo está protegida por una capa de mucosa lisa. No tiene escamas y es de color amarillo-marrón. El cuerpo tiene manchas oscuras irregulares. Las aletas están poco desarrolladas y prácticamente han desaparecido. Solo hay una columna triangular en todo el cuerpo. La columna es escasa y la carne es gruesa. La carne es tierna y deliciosa.
Hábitos de vida de las anguilas
Las anguilas suelen vivir en fondos de agua fangosos, como campos de arroz, ríos, arroyos, estanques, canales y lagos. Se producen en toda China, especialmente en. La cuenca del río Yangtze en China, Liaoning y Tianjin producen más, y el período de producción es de junio a octubre, siendo los más fértiles de junio a agosto. Ampliamente distribuido en el este de Asia e islas cercanas, desde el sudeste asiático en el oeste hasta las Islas Filipinas en el este, desde Japón en el norte hasta las Indias Orientales en el sur.