Amigos que aman Dong'e Ejiao, ¿cuánto saben sobre cómo comer Dong'e Ejiao? El siguiente editor presenta varias formas de comerlo:
1. Gachas de gelatina de piel de burro
Utilice 100 gramos de arroz o mijo y 15 gramos de gelatina de piel de burro triturada en trozos pequeños. y 50 gramos de azúcar de roca Para hacer papilla, disolver la gelatina de piel de burro con agua hirviendo antes de agregarla, agregarla a la papilla, remover bien y llevar a ebullición. No agregue trozos de gelatina de piel de burro directamente a la papilla, ya que esto quemará fácilmente el fondo de la olla.
Esta receta nutre la sangre y los riñones, fortalece el organismo y prolonga la vida.
2. Sopa de gelatina de piel de burro y miel de pera
Coger 1-2 peras, cortarlas en trozos pequeños, añadir agua y hervir, luego añadir 12 gramos de gelatina de piel de burro. trozos pequeños, revuelva repetidamente con los palillos. Cuando se derrita, agregue 50 gramos de azúcar blanca o azúcar de roca y miel. Bebe sopa y come peras.
Esta receta nutre el yin, humedece los pulmones y sacia la sed, y es adecuada para la tos causada por sequedad de los pulmones y enfermedades crónicas con exceso de flemas.
3. Sopa de gelatina de piel de burro (gelatina instantánea de piel de burro)
Usa 250 g de gelatina de piel de burro, tritúrala, añade 250 ml de vino de arroz y déjala en remojo durante 1-2 minutos. días, agregue 250 g de azúcar de roca y 200 g de agua, cocine al vapor durante 1-2 horas, agregue las semillas de sésamo negro y las nueces (saltee primero las semillas de sésamo negro, saltee las nueces y luego partalas en forma de frijol) , revuelva uniformemente, cocine al vapor durante 0,5 a 1 hora, enfríe hasta que esté congelado y póngalo en el refrigerador. Guárdelo dentro. Tome 1 cucharada por la mañana y por la noche todos los días. Al tomarlo, ponga 1 cucharada de sopa de gelatina de piel de burro en un bol y agregue agua hirviendo. El sabor es fragante y dulce.
Esta receta nutre la sangre y los riñones, mejora la inteligencia y los cabellos negros, nutre la piel y prolonga la vida, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento.
4. Sopa de huevo y gelatina de piel de burro
Tomar 5-10 gramos de fragmentos de gelatina de piel de burro, disolverlos en 1 recipiente con agua hirviendo, mezclar bien los huevos y agregar los huevos. -Esconde la gelatina líquida y cocínalas en gotas de huevo, agrega una cantidad adecuada de miel y sazona al gusto. Tomar una vez al día por la mañana.
Esta prescripción es adecuada para deficiencia de yin y sangre, movimientos fetales inquietos, inquietud, fatiga y tos, etc.