1. Costumbre de Año Nuevo de Jiangsu: poner castañas de agua cocidas en arroz en la víspera de Año Nuevo y sacarlas al comer, lo que se llama "excavar en busca de lingotes". Cuando familiares y amigos van y vienen, dos verdes. Se añaden aceitunas al preparar el té. Beba "té Yuanbao" para desearle buena suerte.
2. Costumbre del Año Nuevo de Shaanxi: comer "cinco frijoles" la noche anterior al Festival de Primavera, sacar cinco tipos de frijoles, como soja, soja, frijol mungo, guisantes, frijol dajiang, etc. . y hervirlos. Esta es una costumbre que se ha transmitido durante miles de años.
Las personas adineradas también cocinan y beben, tanto carnes como verduras, haciendo gala de sus habilidades. En las zonas rurales del área de Tongchuan, el quinto día del duodécimo mes lunar se llama "Día de los cinco frijoles". Para el desayuno, se sirve "gachas de cebada" con cinco tipos de frijoles, lo que significa que este año se cosecharán trigo y frijoles. estar bien.
3. Costumbres del Año Nuevo de Yunnan: Durante el Año Nuevo chino, los habitantes de Yunnan también publican coplas como los Han. Pero las "parejas" son varios patrones recortados en papel rojo. No sólo la forma de "escribir" es diferente, sino que también la forma de publicar es única.
En Nochevieja, todos los miembros de la familia, jóvenes y mayores, tomaron coplas caseras del Festival de Primavera y cantaron la "Canción de Nochevieja" para colocarlas en el patio y sus alrededores, en los huertos y en los bordes de los campos. Debido a que se pegan y cantan al mismo tiempo, las coplas del Festival de Primavera del pueblo Bai se llaman "parejas cantantes".
4. Costumbre anual de Tianjin: Laba'er. La gente de Tianjin llama Laba'er al octavo día del duodécimo mes lunar, y existe la costumbre de beber gachas de Laba. Mucha gente de Tianjin también remoja el ajo en vinagre en este día, que se llama vinagre de Laba.
Debes remojar vinagre de Laba hasta el primer día del Año Nuevo Lunar. Debes comer bolas de masa el primer día del Año Nuevo Lunar. Debes comer bolas de masa vegetarianas, lo que significa un año de sencillez y pureza. Cómelos bañados en vinagre de Laba y tendrá un sabor único. El "vinagre de Laba" no sólo tiene un sabor suave, sino que también dura mucho tiempo.
5. Costumbre del noreste: comer bolas de masa con monedas da buena suerte. Entre las muchas bolas de masa, solo incluya algunas con monedas (hoy en día, la gente presta atención a la higiene, por lo que usan maní u otros frutos secos). , quien coma estas bolas de masa tendrá buena suerte y buena suerte en el nuevo año.