La suegra del noreste es un diente de león.
El babaoding es una verdura silvestre comestible, perteneciente al género Diente de león de la familia Asteraceae. En la vida diaria, la gente suele llamarla azucena, ñame, pudín, etc. Es una verdura de primavera y suele serlo. se lanzará en marzo y abril y se distribuirá en todo el país. Las principales zonas productoras del norte incluyen la región Beijing-Tianjin-Hebei y la región Noreste.
Las hojas de Popodin son verdes y delgadas, con bordes irregulares y sin estrías evidentes. Las venas de las hojas son blancas. La planta crece hasta una altura de unos diez centímetros. Cuando las semillas maduran, los tallos sobresalen. y habrá una bola de peluche blanca.
Los dientes de león se pueden encontrar en la mayor parte de China y crecen ampliamente en pastizales de laderas, bordes de carreteras, campos y riberas de ríos en zonas de altitud media y baja. Las semillas de diente de león son esparcidas por el viento y tienen una gran fecundidad, por lo que el lenguaje floral de los dientes de león es un amor imparable.
Cosecha:
Para cosechar dientes de león, puede recoger las hojas exteriores grandes en lotes para comer, o usar una hoz para cortar las hojas que no sean las hojas del corazón para comer, y cortar 1 hoja cada 30 días. Al cosechar, puede usar una hoz o un cuchillo para recoger y cortar, y cortar en paralelo a 1 o 2 centímetros por encima de la superficie para retener las raíces subterráneas para que crezcan nuevos brotes. Coseche primero las plantas grandes, dejando que las plantas medianas y pequeñas sigan creciendo.
La planta entera también se puede cortar y comercializar de una sola vez. Generalmente, se pueden cosechar de 2000 a 2500 kilogramos por mu de tierra a la vez. Después de cortar toda la planta de diente de león, las raíces se dañarán y saldrá pulpa blanca. No es aconsejable regar dentro de los 10 días para evitar que las raíces se pudran. Cuando se utiliza el diente de león como medicina tradicional china, se puede desenterrar toda la planta con raíces a finales de otoño, quitar el barro y secarla al sol para uso medicinal.