Las diez especialidades imprescindibles de Dongguan son las siguientes:
1. El lichi de Dongguan es una fruta especial muy famosa en Dongguan. Está aromatizado principalmente con canela y tortas de arroz glutinoso. La fruta del lichi es de color rojo brillante y de forma casi esférica. La cáscara está agrietada con grietas evidentes y el corazón es pequeño. la pulpa es espesa y blanca. Los lichis secos son famosos por su gran tamaño, piel fina, carne rica, fruta dulce y sabor fuerte. Son fáciles de almacenar y transportar. También son beneficiosos para el corazón, los riñones, el hígado y la sangre.
2. El pato con aceite de Baisha es un plato tradicional en Dongguan, Guangdong. Tiene las características de piel fina, carne tierna, huesos crujientes, aceite de cola regordeta y un sabor delicioso. Humen Baisha Oil Duck es una combinación de cría de patos y cría de agua dulce. Se encurte y se ahuma para hacer que la carne de pato sea más deliciosa.
3. La salchicha Dongguan es una especialidad tradicional de Dongguan, Guangdong, con una historia de más de 800 años. Está elaborado con tripas de cerdo frescas y tiene un proceso de producción único. Tiene un sabor crujiente, suave e incluso salado. Se le conoce como la salchicha cantonesa de primera calidad.
4. Los fideos de arroz Dongguan de la marca Jinyan son una de las diez especialidades principales de Dongguan y un producto con indicación geográfica protegida. Su textura es suave y elástica, y se puede utilizar con varios platos o sopas para hacer una sopa de fideos refrescante.
5. La cáscara de pomelo maltosa es una de las especialidades de Dongguan, Guangdong. Está hecha de pomelo Shatian de Guangxi de alta calidad, pelada, solo se toma la cáscara del pomelo y se encurte utilizando un método secreto. Es suave, dulce y no grasoso, y puede usarse como condimento para apetecer, aliviar el estancamiento, nutrir la piel, despejar el corazón e hidratar los pulmones.
6. Las albóndigas de arroz al vapor envueltas en Daojiao son una de las diez especialidades principales de la ciudad de Dongguan. Están hechas con yema de huevo salada de primera calidad, loto de Hunan, frijoles mungo, panceta de cerdo, arroz glutinoso y ajo picado. y otros condimentos.
7. Wanxiang es un cristal sólido que contiene aceite producido utilizando el árbol Wanxiang como portador y utilizando técnicas de producción tradicionales en un entorno específico. El incienso de Dongguan tiene una larga historia y es un tesoro de madera de agar. Es una fuente material, cultural y espiritual representativa de Dongguan.
8. Tangbushui es una de las diez especialidades principales de Dongguan. Es un postre cantonés. Se elabora hirviendo harina de arroz glutinoso y amasándola en bolas, cociéndola con almíbar caliente y espolvoreándola con maní frito triturado. Tiene una textura suave, dulce y fragante y es apta para todas las edades.
9. El plátano Mayong es una especialidad de la ciudad de Mayong, ciudad de Dongguan. Tiene las características de una pulpa dulce y tierna y menos manchas negras en la piel. No sólo sabe bien, sino que también es muy popular entre la gente. La superficie de plantación de bananas en la ciudad de Mayong es grande y la calidad también es muy buena.
10. Los aros de azúcar son un bocadillo tradicional en Dongguan, Guangdong. Están hechos de harina de arroz glutinoso y harina de frijol mungo, con aros grandes dentro de aros pequeños. Su forma se asemeja a la raíz de un loto y su sabor es suave, glutinoso, dulce y delicioso. El anillo de azúcar tiene un significado continuo, representando buenos deseos y reencuentro.