La sal es un condimento imprescindible en nuestra vida. La consumimos todos los días sea cual sea el plato, hay que añadir sal al gusto. De hecho, la sal no sólo se utiliza para ajustar el sabor de los alimentos. También también puede regular el cuerpo humano.
La sal no es sólo sal de mesa.
La sal en química se refiere a un compuesto en el que un ion metálico o amonio (NH4) se combina con un ion ácido o un ion no metálico, como cloruro de sodio, nitrato de calcio, sulfato ferroso y amonio. acetato sulfato. El calcio, el cloruro de cobre, el acetato de sodio, etc. son todos tipos de sal.
En general, la sal es producto de una reacción de metátesis y también es un tipo de cristal.
¿Qué le hace la sal al cuerpo?
La sal juega un papel indispensable en nuestras vidas. Creo que todo el mundo debería saber que quizás el médico te aconseje que al levantarte cada mañana puedas beber un vaso de agua ligera con sal en ayunas. Esto no sólo puede aliviar el fuego del estómago, aumentar el apetito y tiene efectos esterilizantes y antiinflamatorios.
1. De hecho, podemos utilizar algodones humedecidos en agua salada entre semana y utilizarlos para eliminar el sudor en cualquier momento.
2. capaz de verlo Muchas pastas dentales contienen fluoruro. Esto se debe a que el fluoruro puede actuar como antiinflamatorio, esterilizante y prevenir las caries. La sal que comemos también contiene fluoruro, por lo que hacer gárgaras con agua salada y cepillarse los dientes puede prevenir las caries. ;
3. Después de lavar la piel de la fruta con agua salada, puede eliminar las toxinas ocultas en la piel de la fruta, como serpientes, insectos y escorpiones, y desempeñar un papel en la limpieza y desinfección. cuando comemos limones, podemos utilizar agua salada para lavarlos
Se puede comprobar que la sal es de vital importancia en nuestras vidas.
¿Por qué necesitamos comer sal?
La sal tiene un efecto regulador de nuestro organismo, por eso siempre debemos consumir sal.
La sal es principalmente cloruro de sodio, que es un mineral inorgánico natural del océano. O podemos entender que la sal proviene de rocas erosionadas por el mar.
La sal puede aportar una gran cantidad de sodio para nuestro organismo, el sodio desempeña muchas funciones importantes, como favorecer el metabolismo de las proteínas y los carbohidratos, la transmisión de los impulsos nerviosos y la contracción muscular, y también puede regular. hormonas y el consumo de oxígeno por las células, etc. Al mismo tiempo, los iones de sodio y los iones de cloruro también son componentes importantes para mantener el equilibrio químico del cuerpo humano.
Casi un tercio de los fluidos corporales del cuerpo humano son fluidos externos, y la presión osmótica de los fluidos externos se equilibra principalmente con iones de sodio e iones de cloruro. Si hay un desequilibrio, el cuerpo humano lo hará. Si tiene sed, el cuerpo sentirá sed para recordarle a la gente que reponga agua.
Por el contrario, si hay demasiada agua en el cuerpo, también les recordará a las personas que deben orinar. Cuando los iones de cloruro y sodio ingresan al cuerpo humano, reaccionarán con el ácido gástrico para mantener el ácido. -Equilibrio de bases en el cuerpo humano. El equilibrio del medio ambiente, la sal puede afectar incluso a la función neurológica de las personas.
Una vez, los biólogos realizaron experimentos y descubrieron que si los humanos no comemos sal, nuestras respuestas neurológicas se volverán muy lentas, nuestra función cardíaca se debilitará mucho y, en casos graves, se producirá un shock o incluso la muerte. .
China es uno de los países con mayor consumo de sal, pero no se debe ingerir demasiada sal. Un gran número de estudios han demostrado que el consumo excesivo de sal en la dieta diaria puede provocar fácilmente enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y aumentar el riesgo de deterioro cognitivo.
Resumen
Además de la sal, el cuerpo humano también necesita proteínas. La proteína es la base material de toda la vida. Se puede decir que no hay vida sin proteínas. La sal juega un papel importante en el cuerpo humano.
Las proteínas, las grasas y los carbohidratos son los tres componentes principales del cuerpo humano. Aproximadamente el 3% de las proteínas participa en el metabolismo para completar diversas actividades fisiológicas del cuerpo humano todos los días, y la proteína es la más importante. fuente de nutrición para el cuerpo humano.