Los burros de acónito están disponibles en tamaños que van desde 2000 a 3000 libras cada uno y pesan alrededor de 300 a 400 kilogramos. Se necesita más de un año desde que nace un burro para estar listo para el sacrificio. El coste de un burro por día es de unos 7-8 yuanes, y el burro de cabeza negra mejorado generalmente puede crecer hasta unos 700 kilogramos.