El 24 de abril comenzó el Festival Gastronómico Internacional Zhongguancun de Beijing. Como evento anual de la industria, el Festival Internacional de Comida de Zhongguancun se ha celebrado con éxito durante seis años consecutivos hasta ahora y gradualmente se ha convertido en una plataforma importante para promover la cultura alimentaria y la innovación de la industria. No sólo se ha convertido en un evento anual en la industria de la restauración, sino que, sin duda, también ha desempeñado un papel positivo a la hora de estandarizar las operaciones corporativas y guiar el sano desarrollo de la industria. Las actividades de los festivales gastronómicos pueden crear puntos de acceso al mercado para atraer a la gente al consumo, resaltar la interacción de los consumidores, crear fuerzas impulsoras centrales para la demanda interna, utilizar el desperdicio de alimentos para promover una economía circular y promover que las empresas asuman responsabilidades sociales.
El turismo gastronómico ha impulsado el desarrollo de la producción de alimentos, los bienes raíces, el comercio, la cultura y el entretenimiento, la construcción y otras industrias, aportando un enorme espacio y potencial de desarrollo al desarrollo económico. Además, debido al impacto del turismo gastronómico sobre otros tipos de turismo, los turistas prestan más atención a la experiencia de viaje y aumentan conscientemente su consumo de alimentos y bebidas, lo que también provoca que aumente el consumo de todo el proceso turístico. Las necesidades culturales de los turistas gastronómicos son la premisa y la base para el surgimiento, desarrollo y prosperidad del turismo gastronómico. La cultura y la comida están entrelazadas y se complementan. El turismo gastronómico debe poder satisfacer las necesidades culturales de los turistas, guiarse por la demanda del mercado, explorar las connotaciones culturales, heredar y llevar adelante la cultura tradicional. Sólo así el turismo gastronómico podrá tener una vitalidad duradera.
Las actividades turísticas son la unidad de las diferencias culturales y la identidad cultural. El turismo gastronómico es donde los turistas gastronómicos buscan diferentes culturas en todas partes e inconscientemente suavizan las diferencias regionales en la cultura gastronómica. Cómo el turismo gastronómico se adapta al mercado manteniendo sus características, y cómo encontrar un punto de equilibrio, en ello la cultura turística juega un papel protagonista. La esencia de la cultura gastronómica china es lograr el propósito de mantener la salud y el fitness a través de comida deliciosa. Ajustar la relación interna del cuerpo y la relación entre la fisiología y la psicología para lograr los objetivos de salud y fitness es la ventaja del turismo gastronómico: la combinación orgánica de efectos de ajuste interno como "dietoterapia y nutrición alimentaria" y el turismo promueven la realización de la finalidad del turismo gastronómico.