Donglaishun.
1. Momento de fundación: Jubaoyuan es una marca halal tradicional ubicada en el número 5 de Niujie, una famosa zona de reunión Hui en Beijing. Fue fundada en 1923, mientras que Donglaishun se fundó en 1903 y se convirtió en una marca halal. Asociación público-privada en 1955. Beijing Dongan Catering Company se estableció en 1988 con la marca Donglaishun como núcleo, antes que Jubaoyuan.
2. Método comercial: Jubaoyuan es una operación de tienda única, mientras que Donglaishun es una operación de franquicia en cadena, que es más popular entre el público.