¿Se pueden comer fresas y leche juntas?

En la vida las fresas y la leche pueden ir juntas. Las fresas y la leche son alimentos relativamente convencionales, aunque se producirán algunas reacciones químicas cuando estos dos alimentos se comen juntos, no producirán ingredientes que sean gravemente dañinos para el cuerpo humano y se puedan comer juntos. Sin embargo, los ácidos vegetales como el ácido oxálico, el ácido salicílico y el ácido málico contenidos en las fresas reaccionarán con el calcio y las proteínas de la leche, lo que reducirá considerablemente el valor nutricional de la leche. Aunque los ácidos orgánicos contenidos en las frutas precipitarán la leche, no impedirán que el cuerpo absorba los nutrientes de la leche. Por lo tanto, generalmente se recomienda comer con moderación y evitar comer demasiadas fresas y leche a la vez, lo que aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y provocará indigestión. ”