Materiales de preparación: 150 g de champiñones enoki, 80 g de cáscaras de flores, media esponja vegetal, 5 g de cebollas verdes, 4 dientes de ajo, 5 g de jengibre, cantidad adecuada de cilantro, 1 cucharadita de pimienta blanca, 1 cucharada de salsa de soja de pescado al vapor, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de aceite de sésamo
Empieza a hacer:
1 Después de comprar el escarabajo de sesenta años, colócalo en agua salada concentrada para escupir arena durante al menos. menos 1 hora.
2. Lavar las setas enoki y cortarles las raíces, pelar la esponja vegetal y cortarlas en tiras, picar la cebolleta y el ajo, laminar el jengibre, lavar y cortar el cilantro en trozos pequeños.
3. Coge un recipiente, añade la cebolla picada, el ajo picado, las rodajas de jengibre, la salsa de soja del pescado al vapor, la pimienta blanca, el aceite de sésamo y el azúcar blanca, y revuelve uniformemente.
4. Corta un trozo de papel de aluminio del doble del diámetro del wok, dóblalo por la mitad, colócalo en el wok y dóblalo en forma de cuenco.
5. Coloca las tiras de lufa, los hongos enoki y los escarabajos de flores en orden en un recipiente de papel de aluminio.
6. Vierta la salsa mezclada uniformemente sobre los ingredientes y luego vierta medio recipiente con agua.
7. Sellar completamente los ingredientes con papel de aluminio, tapar la olla, calentar a fuego medio durante 7 a 8 minutos, luego apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 1 a 2 minutos.
8. Cuando termines, corta el papel de aluminio con un cuchillo y espolvorea con cilantro.
Consejos
1 Se informa que la taurina puede promover el crecimiento y desarrollo del sistema nervioso de los niños, desempeñando especialmente un papel importante en el desarrollo de las células nerviosas del cerebro. Los hígados de animales son ricos en taurina y los mariscos como los mariscos, el pescado y las algas también son ricos en taurina.
2 No existen requisitos estrictos sobre la frecuencia y cantidad de alimentos ricos en taurina. Simplemente siga la dieta normal y coma una variedad de alimentos dentro de un período fijo.