La pronunciación de molleja es "zhūn", que significa estómago de las aves, y por extensión, estómago de otros animales.
1. La definición de molleja
1. El estómago de las aves: ~ molleja. ~Animales (chù) (generalmente se refiere a aves de corral y ganado).
2. Generalmente se refiere al estómago de los animales: ~vientre (metáfora del corazón vicioso de las personas).
3. Sinceridad: ~Sinceridad (sincero y sincero).
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2. El origen de la molleja
La palabra "molleja" originalmente estaba compuesta por los dos caracteres "炂" y "月", que significan "abrir la bestia con un cuchillo". cuchillo." Retire los órganos internos del abdomen." Posteriormente, con el desarrollo de la civilización social, la gente tuvo una definición más precisa de "molleja", incluidos los órganos de la cavidad de los cerdos, el ganado vacuno y otros animales que son comestibles, como el corazón, el hígado, los pulmones, los intestinos, etc.
Además, la definición de "molleja" en algunos lugares también cambiará debido a los hábitos alimentarios locales. Por ejemplo, en Guangdong, las mollejas pueden referirse a delicias elaboradas con diversos animales acuáticos, como cangrejos y camarones. En las zonas costeras del sur, los platos combinados compuestos por sepia, calamar y otros mariscos se denominan generalmente "tripas de mo" o "tripas de chipirones".
Frases para mollejas:
1. Anoche hice un plato de mollejas de pato fritas. Toda la familia se llenó de elogios. Uno de los bocadillos especiales aquí es la molleja de pato. sopa, debes probarla cada vez que vengas aquí.
2. Mi abuelo es un viejo chef y uno de sus mejores platos son las mollejas de pato estofadas. Nuestra familia compra muchas mollejas de pato cada Año Nuevo chino porque es uno de los Año Nuevo tradicionales de nuestra familia. productos.
3. Todos los días se venden mollejas de pato frescas en nuestro mercado de agricultores y el precio es muy asequible. El plato de mollejas de pato aparece a menudo en la mesa del comedor de nuestra familia. .
4. Nuestros restaurantes aquí también tienen muchos platos de molleja de pato, como arroz frito con molleja de pato, estofado de molleja de pato, etc. Estos platos son muy apreciados por los clientes y se venden muchas copias todos los días.
5. Acabo de comprar una molleja de pato fresca y voy a preparar un plato delicioso en casa. Una de mis comidas favoritas es la molleja de pato, que sabe muy rica.