El dace y lechuga con pasta de judías fermentadas es un plato casero sano y delicioso, con un sabor delicioso y rico en nutrientes. A continuación, aprendamos a preparar tempeh, dace, pescado y lechuga.
Materiales:
1. 1 pescado dace
2. Cantidad adecuada de lechuga
3. /p>
4. Cantidad adecuada de jengibre y ajo picados
5. Cantidad adecuada de vino para cocinar
6. . Cantidad adecuada de salsa de soja ligera
8. Una cantidad adecuada de esencia de pollo.
9. Una cantidad adecuada de aceite comestible.
Pasos:
.1. Primero, retire las escamas, los órganos internos, la cabeza y la cola del pez dace y lávelos.
2. Luego, corte el dace en trozos pequeños, póngalo en un bol, agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, sal, salsa de soja ligera y esencia de pollo y deje marinar durante 10 minutos.
3. A continuación, lava la lechuga, escaldala y reserva.
4. Lavar el tempeh y presionarlo con una cuchara en la salsa de tempeh y reservar.
5. Calienta el aceite en una sartén, añade el jengibre picado y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.
6. Añade los trozos de dace marinado y sofríe hasta que estén dorados por ambos lados.
7. Agregue la cantidad adecuada de agua, agregue la pasta de frijoles negros, deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
8.Por último, añade la lechuga blanqueada y cocina hasta que la lechuga esté cocida.
Consejos:
1. La carne del dace es tierna y apta para freír, freír, asar y otros métodos de cocción.
2. La salsa de judías negras puede mejorar el sabor y la textura de los platos, pero la cantidad no debe ser excesiva.
3. El tiempo de cocción de la lechuga no debe ser demasiado largo, de lo contrario afectará al sabor.
Fin:
La anterior es la receta de salsa de frijoles fermentados, dace, pescado y lechuga es sencilla, fácil de aprender, nutritiva y deliciosa. Puede ajustar la cantidad de condimentos adecuadamente según su propio gusto para que este plato se ajuste más a su gusto. Espero que les guste este plato a todos y espero que puedan intentar prepararlo en casa y disfrutar del placer de una comida deliciosa.