Ingredientes: uvas.
Las uvas se consideran frutas raras y se las conoce como la primera de las cuatro frutas principales del mundo. Además de consumirse frescas, las pasas convertidas en pasas son un alimento apto para todas las edades, y el vino también es muy popular.
El vino no es tan fuerte como el vino blanco y tiene un fuerte aroma afrutado. Cada vez a más personas en la vida moderna les gusta el vino. De hecho, no es difícil hacer vino en casa, siempre que pagues. atención Métodos y pasos para hacer vino:
1. Asegúrese de comprar uvas maduras naturalmente en otoño cuando las uvas estén en el mercado en grandes cantidades. No compre uvas cultivadas en invernaderos fuera de temporada. Compre uvas maduras de color rojo púrpura (pruébelas, las dulces suelen estar maduras).
2. Utilice tijeras para cortar las uvas una a una cerca del pedículo. Puede dejar un pequeño pedículo para evitar dañar la cáscara; dañar la cáscara; dejar a un lado las uvas con la piel dañada y conservarlas para comer en lugar de hacer vino.
3. Enjuague las uvas cortadas y sumérjalas en agua ligeramente salada durante unos diez minutos. Esto es para eliminar pesticidas y otras sustancias nocivas en la piel de la uva (como se mencionó anteriormente, no use uvas con la piel dañada). Al elaborar vino, se teme que el agua salada penetre en la pulpa durante el remojo, afectando la calidad del vino). Luego enjuáguelo nuevamente con agua limpia y escurra el agua.
4. Vierta las uvas en un recipiente y tritúrelas una a una con las manos. Deje los hollejos, las semillas y la pulpa en el recipiente, y luego siga la proporción de seis libras de uvas por cada. medio kilo de azúcar blanca (como si es más dulce, puedes agregar un poco más), revuelve uniformemente y espera hasta que el azúcar se derrita por completo antes de ponerlo en una botella limpia.
5. Cuando la temperatura es relativamente alta, el vino suele estar listo en unos 21 días; si la temperatura es baja (menos de 30 grados), el vino se puede elaborar durante unos días más. Cabe señalar que cuanto más tiempo se elabora el vino, más fuerte será el sabor; cuanto más tiempo se deje, más fuerte será el sabor;
6. Una vez elaborado el vino, se deben filtrar las semillas de la uva, la piel de la uva y la pulpa fermentada. La herramienta para filtrar el residuo es un colador; algunas personas también pueden usar una gasa para filtrarlo, de todos modos, confórmate con cosas simples en casa que puedan usarse para eliminar el residuo, solo usa el método original. Haz el mejor uso de todo y quédate sólo con el vino.
7. Ya terminaste, disfruta los frutos de tu trabajo.